西洋參和黃芪都是我們?nèi)粘＝?jīng)常用到的中草藥，不僅能作為中藥治病，還能泡茶來(lái)滋補(bǔ)身體，有人說(shuō)西洋參和黃芪有很多相似之處，容易弄混，確實(shí)，西洋參和黃芪很像，而且兩種中藥都是很有營(yíng)養(yǎng)的，那西洋參和黃芪有什么區(qū)別？西洋參和黃芪哪個(gè)好？

1、外觀差異

西洋參：主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細(xì)膩，質(zhì)地飽滿(mǎn)而結(jié)實(shí)，斷切面干凈，呈現(xiàn)較清晰的菊花紋理。

黃芪：黃芪呈不規(guī)則的圓柱形狀，圓柱是粗細(xì)長(zhǎng)短均不一樣而且圓柱上多褶皺還會(huì)有黑褐色斑點(diǎn)直立，頭部有許多分枝，有細(xì)棱，有白色柔毛。

2、性味不同

西洋參：西洋性涼味甘，微苦，主要有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效。

黃芪：黃芪性微溫，味甘，有利尿消腫，補(bǔ)虛保肝，消炎殺菌之效。

3、滋補(bǔ)效果不同

西洋參：西洋參入三焦，補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)益之力很強(qiáng)，不過(guò)升浮之力微弱。

黃芪：黃芪走衛(wèi)分，實(shí)表氣，補(bǔ)益之力相對(duì)弱，而升浮之力相對(duì)強(qiáng)。

4、適用人群不同

黃芪：黃芪入肺、脾二經(jīng)，可補(bǔ)益脾氣，適宜于平日氣虛乏力、食少便溏、以及由于脾虛不運(yùn)化水濕導(dǎo)致的水腫尿少、脾氣虛固攝血液無(wú)力導(dǎo)致的便血崩漏的人群服用。

西洋參：西洋參味苦、微甘，性涼，不易上火。陰虛火旺、內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，口燥咽干適宜喝西洋參益氣滋陰，生津止渴。

5、西洋參和黃芪哪個(gè)好

西洋參和黃芪的雖都有補(bǔ)氣之效，但是其滋補(bǔ)之效有很大的不同，西洋參生津抗利尿，主要針對(duì)于有熱癥之人的調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ)，而黃芪性微溫，有消腫，利尿之效，兩者應(yīng)該是在各自的適宜癥狀上各有好處。

6、西洋和黃芪可以一起吃嗎

可以一起吃。

雖說(shuō)兩者存在功效差異，但是是可以一起吃的，黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。而西洋參具有滋陰之效，搭配食用，可以提高皮膚吸收氧氣的能力，美容養(yǎng)顏。

7、怎么泡水喝

1、準(zhǔn)備西洋參片或參須3ｇ，枸杞3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，并可反復(fù)沖飲至無(wú)參味。

2、拿出西洋參片或參須3ｇ，菊花０.５ｇ，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。西洋參片或段或參須3ｇ，麥冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮約1小時(shí)，飲汁。可增強(qiáng)西洋參之滋陰生津潤(rùn)肺功效。

3、把西洋參放到杯里，用開(kāi)水，水要開(kāi)，沖下去，沖下去以后，用蓋子把它蓋起來(lái)，把它悶一下，閉一下，閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。一天喝到晚，水沒(méi)有了就加一點(diǎn)，基本上一天一杯。到最后可以把西洋參全部都把它吃下去