苦菊是生活中價位普通的蔬菜食物，其口感味道獨特，而且營養價值很高，因此還是有部分人很喜愛食用的，那么苦菊孕婦能吃嗎？孕婦能吃苦菊嗎？孕婦由于身體的特殊性，在飲食方面有很多需要注意的地方，苦菊孕婦是可以吃的，下面就來詳細了解具體內容吧。

1、苦菊孕婦能吃嗎

能吃。苦菊屬于綠色蔬菜，富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養素，對孕婦的身體有好處，孕婦可以適量吃苦菊也不會對胎兒造成影響。

2、孕婦吃苦菊的好處

(1)清肝祛火

苦菊味苦，富含維生素，具有去除肝火、解除燥熱等作用，能有效緩解孕婦心煩易怒和不安情緒。孕婦可以喝苦菊茶能有效緩解上火癥狀。

(2)消炎消腫

苦菊中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，能有效殺菌抗炎癥，對治療黃疸型肝炎，咽喉炎、感冒發熱及慢性氣管炎和扁桃體炎都有很好的療效。孕婦孕期水腫問題也可以通過食用苦菊來緩解，避免服藥引起副作用。

(3)通便利濕

苦菊中膳食纖維，胡蘿卜素和維生素C等成分含量豐富，能幫助腸道蠕動，幫助消化通便，防止孕期便秘問題；吃苦菊還能促進身體濕氣排除。

(4)排毒養顏

吃苦菊能幫助孕期通便排毒，減少身體的毒素蓄積，對改善孕期皮膚問題很重要。苦菊中維生素和胡蘿卜素含量很高，能改善膚質，提亮膚色和緩解其他皮膚問題。因此吃苦菊還能美容養顏。

(5)幫助胎兒發育

苦菊中的胡蘿卜素、維生素C、泛酸含量很高，還有鈣、鐵等礦質元素，這些營養素對胎兒發育都很有必要，吃苦菊能促進胎兒身體發育。

3、孕婦吃每吃多少苦菊好

因為苦菊性寒，孕婦不宜多吃，以免傷害脾胃和影響胎兒。孕婦每天吃60克作用，不宜過量食用。

4、哪些人不適宜吃苦菊

因為苦菊性寒，脾胃虛弱的人群最好不吃，以免加重身體虛寒；苦菊能醋消化通便，、腹瀉人群不適合食用避免腹瀉癥狀加重，血粘度高的患者也不能吃苦菊。

5、孕期飲食注意

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期，孕婦需要適當增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

2、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產后恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血癥等。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過度咸食

現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關系，孕婦過度咸食，容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

6、不宜濫服溫熱補品

孕期，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，困氣機失調，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發生流產或死胎等。