橄欖是生活中很常見的水果食物，其中含有豐富人體所需營養成分，那么吃橄欖有什么好處？橄欖對人體有什么好處？吃橄欖可以為人體帶來的好處有很多，但是也有許多要注意的地方，下面就來詳細了了解吃橄欖的好處，以及要注意的內容有哪些吧。

1、潤肺止咳

橄欖含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，有潤肺止咳、滋潤咽喉、抗炎消腫的作用。常吃可潤喉，對咽喉腫痛、肺熱咳嗽、咯血有益。

2、清熱解毒

橄欖含有大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等成分，性清涼，有清熱解毒之功，可用于食物中毒、醉酒等，并可以安神定志。

3、生津止渴

橄欖含有大量水分及多種營養物質，能有效地補充體液及營養成分，有生津止渴的功效。

4、補鈣

橄欖果肉含有豐富的營養物質，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育很有好處。

5、吃橄欖注意事項

1、橄欖含有大量鞣酸，因此脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多吃。

2、橄欖中的鞣酸易于胃酸結合形成胃石，因此橄欖不可空腹吃。

6、橄欖飲食禁忌

1.色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮，不宜食用。

2.色澤特別青綠且沒有一點黃色的橄欖，說明用礬水浸泡過，最好不要食用。

3.橄欖味道酸澀，不可一次大量食用。

4.脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多食。