仙草芋圓是許多人都非常喜歡吃的一種甜品，很多小伙伴甚至還會自己買食材在家做，然而這其中有不少人都不知道怎么做仙草芋圓。另外有的人則還會擔(dān)心仙草芋圓的熱量太高吃了會長胖，那么仙草芋圓的熱量高嗎？仙草芋圓的做法是怎樣的？

1、仙草芋圓的做法

仙草芋圓做法一

1、黑涼粉

2、50克的黑涼粉加水150克的水和成糊狀

3、我放在不粘鍋里面

4、再用1100克開水慢慢重入糊中，攪拌至沸騰

5、倒入容器

6、冷卻成膏狀，可以切塊，冷藏就變成冰涼的仙草凍了

7、切好的冰涼的仙草凍

8、芋圓粉團的做法前面有詳細做法

9、紫薯芋圓粉團搓成長條，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘連

10、做好的芋圓

11、芋圓開水下鍋，煮至5分鐘左右浮起即可

12、撈出過涼開水備用，另起鍋加冰糖，煮糖水

仙草芋圓的做法二

1、紫薯切碎加白糖入鍋蒸熟。另起鍋燒開水，加入仙草粉和木薯粉攪拌沸騰后倒入碗中冷卻定型。

2、紫薯蒸熟后壓成泥，加入葛根粉揉成面團，切小塊。（一般一個小紫薯我用到半包葛根粉。這樣才Q彈。而且葛根粉是清火的，比木薯粉更安全。）

3、起鍋燒水，水沸騰后把紫薯塊入鍋。等紫薯塊都浮在水表面了就撈起，沖涼水冷卻后入冰水里面待用。

4、用煉奶，紅棗片，玫瑰花瓣用溫水沖開，如果沒有煉奶可以用蜂蜜加水加牛奶。甜度自己掌握。然后加入紫薯圓和成型了的仙草。可以再加入水果都可以的。

2、仙草芋圓熱量高嗎

芋圓的熱量是135 kcal／100g，仙草大概是50 kcal／100g，作為參考，熟米飯的熱量是113 kcal／100g（100g就一小碗那么多）。就單從 熱量的角度來說，二者遠不及餅干和薯片之類（約500kcal/100g，100g是市面上大多數(shù)餅干薯片正常包裝袋的規(guī)格，感受一下）。

正常情況下，一個人的胖和瘦的趨勢最重要取決于其總體攝入的熱量和總體消耗的熱量。假設(shè)說你的基礎(chǔ)代謝是1300卡，你當(dāng)天吃到了1300卡，同時運動了30分，消耗200卡，那么一天一天這樣下去，你的趨勢就是朝著瘦走的。反之，你每天所吃食物都遠遠超過了你的基代，且不運動消耗，那么胖是必然的。

所以，你吃什么不重要，重要的是吃多少，怎么吃。任何食物沒有節(jié)制的吃都容易發(fā)胖啦。沒有垃圾的食物，只有垃圾的吃法。控制熱量攝入，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，共勉。

3、吃了會增肥的水果

(1)榴蓮

榴蓮雖然味道比較臭，但是吃起來味道非常好，軟軟糯糯的口感加上豐富的營養(yǎng)是很多人最愛，同時它也被稱為“水果之王”，可是這家伙的糖分含量可以非常恐怖的，果肉里的熱量也同樣非常多，經(jīng)過計算一百克的榴蓮果肉中就含有一百六十千卡的熱量，所以如果你在減肥的時候如果吃榴蓮的話是根本沒有效果的。

(2)香蕉

很多人都知道吃香蕉是可以幫助消化以及通便的，很多就會有疑問，為什么香蕉也會使人增肥呢？原因還是和上面一樣，還是因為他的熱量比較多，據(jù)研究表明，一百千克的香蕉中含有的熱量大概在九十千卡，這樣的熱量含量在水果中也是比較高的一種，所以我們也不推薦減肥人士吃。

(3)紅毛果

紅毛果是屬于熱帶水果的一種，外殼呈紅色并且上面布滿了尖刺很好辨認，而它的果肉是乳白色的，和荔枝非常的相似，味道酸甜，比較受人喜歡，但是據(jù)了解一百千克的紅毛丹中含有大概七十千卡的熱量，所以它的熱量也是不可小瞧的，我們推薦對自己身材比較在意的女性不要過多食用。