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        秋葵能降血糖嗎?吃秋葵能治療糖尿病嗎?[圖]

        大眾健康網 2019-12-02 16:41 秋葵秋季糖尿病降血糖

        有很多食物雖然普通,但是受地域的限制很多地方都沒有,比如說一種常見的食物——秋葵,秋葵一般生長在熱帶地區,其實就是一種普通的蔬菜,可能有很多人都吃過,秋葵的營養價值是非常高的,那秋葵能降血糖嗎?吃秋葵能治療糖尿病嗎?

        秋葵能降血糖嗎?吃秋葵能治療糖尿病嗎?(1)

        1、吃秋葵治療糖尿病嗎

        秋葵是一種含糖量很低的蔬菜,富含可溶性膳食纖維,能增加人的飽腹感,可阻止碳水化合物的消化,延緩糖的吸收。秋葵里并不含胰島素,其自身是沒辦法降糖的。對于治療糖尿病并沒有效果。

        2、糖尿病的飲食禁忌

        糖尿病適合的主食:燕麥、蕎麥、糙米、玉米、豆類(紅豆和黑豆不錯)

        謹慎選擇:精米、精面、紅薯(消化快,容易轉化成糖)。主食一定要少吃多餐。

        3、注意事項

        烹飪方式最好清燉 、水煮 涼拌。不可以太咸。以淡為主 。忌辛辣、忌咸食 煙酒更要禁止!禁止膽固醇太高的食物:肥肉 動物內臟 雞蛋等

        4、秋葵怎么吃

        (1)清炒秋葵

        食材:秋葵、蒜、食鹽、植物油。

        做法:

        1.秋葵洗凈去蒂,切滾刀,蒜切片。

        2.沸水中入少許鹽,放入秋葵焯燙1分鐘,然后撈出涼開水中冰鎮。

        3.炒鍋燒熱入油,爆香蒜片,下秋葵,大火翻炒兩分鐘,入鹽調味即可。

        (2)冰鎮秋葵

        食材:秋葵,冰塊,適量開水。

        做法:

        1.將秋葵洗凈,在用開水進行焯水處理幾分鐘,撈起之后用冰水先快速降溫,撈起瀝干。

        2.將冰塊裝盤擺好,再將瀝干的秋葵擺放在冰塊上進行冰鎮,配以調味醬即可食用。

        功效:消炎去火,清熱解暑。

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