大閘蟹是許多人愛吃的美食，大閘蟹的味道鮮美，及時(shí)采用比較簡(jiǎn)單的烹飪方式，也能品嘗到大閘蟹的美味，但是大閘蟹雖然好吃，也不宜多吃，食物都是適可而止的好，那么大閘蟹一天可以吃幾只呢？大閘蟹吃多了有什么危害？下面為大家介紹。

1、一天可以吃幾只

由于大閘蟹中的膽固醇含量較高，所以每次食用大閘蟹不可超過一只，每周可吃2-3次，否則會(huì)使體內(nèi)膽固醇升高，危害健康。

2、吃多的危害

(1)脾胃虛寒

大閘蟹是寒性食物，食用過多會(huì)引起脾胃虛寒，造成消化不良，甚至是拉肚子的現(xiàn)象；另外處于經(jīng)期的女性禁止食用大閘蟹，以免引起宮寒，加重痛經(jīng)癥狀。

(2)過敏

過敏體質(zhì)的人群，需謹(jǐn)慎食用大閘蟹，以免造成過敏；還有處于生病、體質(zhì)較虛弱狀態(tài)的人，也不可食用大閘蟹，否則會(huì)有過敏風(fēng)險(xiǎn)。

(3)心腦血管疾病

大閘蟹中膽固醇含量極高，大量食用會(huì)增加心血管負(fù)擔(dān)，引起高血壓、高血脂等心腦血管疾病。

(4)感染寄生蟲

有些人為了追求大閘蟹的鮮美，喜歡生吃大閘蟹，沒有經(jīng)過高溫烹飪的大閘蟹中，會(huì)存在寄生蟲，長(zhǎng)期食用會(huì)引發(fā)寄生蟲病，比較典型的就是肺吸蟲病。

3、大閘蟹的功效

1、提高免疫功能

大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成，提高免疫功能。

2、滋補(bǔ)身體

蟹肉中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，特別容易被人體消化吸收。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳等一切生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)中有主要的氨基酸20種，而蟹內(nèi)即有10余種，所以對(duì)手術(shù)后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白質(zhì)的人，有非常好滋補(bǔ)作用。

3、化淤通絡(luò)

據(jù)《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。中醫(yī)講跌打損傷、骨折淤腫之人最適宜食用。

4、抗癌

螃蟹中硒的含量可以達(dá)到每百克56.7微克之高。硒是我們?nèi)梭w所需的重要微量元素，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預(yù)防腫瘤和癌癥的神奇功效。