旱蓮草是一種十分常用的中藥，但是一般可能很多人都不知道，因?yàn)楹芏嗳酥兴幎际侵苯尤胨?，看不見其本?lái)面貌，旱蓮草具有止血涼血、生發(fā)、補(bǔ)腎等功效，效果極好，可以直接入藥，也可以作為藥膳食用，有病時(shí)可以治病，無(wú)病則可以強(qiáng)身。那么下面一起來(lái)看看旱蓮草的功效與作用以及禁忌。

1、止血涼血

旱蓮草有止血涼血功效，主治吐血，咳血，便血，尿血，牙齦出血，崩漏等陰虛血熱之出血癥，常作用于因肝腎陰虛，肝火亢盛導(dǎo)致的出血癥。臨床上常與車前子，冬葵子，生地，阿膠，蒲黃，白茅根等藥物配伍，以增強(qiáng)療效。

2、補(bǔ)肝益腎

旱蓮草甘酸性寒，歸肝腎經(jīng)，對(duì)肝腎陰虛導(dǎo)致的腰酸腿軟，頭暈，須發(fā)早白癥狀有一定的療效，可與女貞子配伍服用。

3、抗衰老

旱蓮草有消除自由基和消除炎性物質(zhì)的作用，還能幫助提高細(xì)胞免疫功能，尤其是對(duì)染色體損傷有保護(hù)作用，有助于抗衰老，而且比其他補(bǔ)藥作用較為明顯突出。

4、生發(fā)烏發(fā)

中醫(yī)講：發(fā)為血之余。而肝藏血，頭發(fā)是血液在體外的延伸部分，肝腎精血充足，頭發(fā)則烏黑亮麗，反之則出現(xiàn)脫發(fā)，白發(fā)，頭發(fā)干枯變黃，開叉斷裂等問題。旱蓮草歸肝經(jīng)，能補(bǔ)腎益肝，因此對(duì)因肝腎虛引起的頭發(fā)早白或脫發(fā)現(xiàn)象有療效。

5、收斂止癢

旱蓮草味酸，能收斂殺蟲，消腫止癢，對(duì)于因風(fēng)，濕，熱阻于肌膚所致的浸淫濕瘡，陰癢，白濁，赤白帶下有明顯的療效。用旱蓮草加水煎服，或加鉤藤根煎汁，加白礬少許外洗，有治療女性私處瘙癢的作用;與車前子，銀花，土茯苓同用治療白濁;和雞湯或肉湯煎服治療赤白帶下。

6、治過(guò)敏性鼻炎

旱蓮草能提高機(jī)體非特異性免疫功能，降低變態(tài)反應(yīng)，減少生物活性介質(zhì)的釋放，對(duì)于長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作的過(guò)敏性鼻炎，檢查用墨旱蓮煎劑治療，堅(jiān)持半年以上，多能見效。

7、食用禁忌

旱蓮草煎水時(shí)用常規(guī)劑量沒有副作用，長(zhǎng)期服用也沒有副作用，但如果劑量過(guò)大，脾虛便溏者會(huì)出現(xiàn)滑腸反應(yīng);

脾腎虛寒，胃弱便溏，腎氣虛汗人群應(yīng)忌用旱蓮草。

8、食用方法

一、旱蓮草豬肝湯

材料：旱蓮草60克，豬肝250克、調(diào)料適量。

做法：以上材料加水煎湯飲服，每天l劑，連服數(shù)劑。

功效：治鼻出血，肝膽疾病合并癥。

二、生地旱蓮草粥

材料：生地15克，旱蓮草15克，粳米30克。

做法：將生地、旱蓮草水煎，取汁去渣，粳米加清水煮粥，熟時(shí)加入生地旱蓮草汁，再煮沸片刻，即可服用。

功效：治療鵝口瘡虛火上浮型：口、舌白屑稀散，周圍紅暈不著，面白唇紅，口舌糜爛，神疲乏力，口干不渴，舌嫩紅，脈細(xì)。

三、旱蓮草紅棗湯

材料：鮮旱蓮草50克 紅棗8～10枚

做法：將旱蓮草、紅棗加清水2碗煎至1碗。

用法：每日2次。去渣飲湯。

功效：補(bǔ)肝腎，滋陰補(bǔ)血，止血。適用于胃、十二指腸潰瘍?出血，失血性貧血等癥，有較好的輔助治療作用。

四、旱蓮草大棗湯

材料：鮮旱蓮草50克、大棗20枚。

做法：先將旱蓮草和大棗洗凈，一同放入鍋中，加水適量，煨湯，熟后去渣，飲湯吃棗。

功效：此湯具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血止血的功效，適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。

五、旱蓮草排骨湯

材料：旱蓮草、仙鶴草各50克，排骨600克，蜜棗2枚，鹽少許。

做法：將上4味分別洗凈，并將排骨斬件。把全部用料放入沸水中，用中火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：清熱養(yǎng)陰、滋養(yǎng)肝腎、涼血止血。

六、旱蓮草燉黃魚鰾

材料：黃花魚鰾100克，旱蓮草30克。

做法：旱蓮草用布包，與魚鰾同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用小火燉至魚鰾全部溶化，去渣取汁。

用法：每日分2次服，連用5—7天。

功效：涼血止血。適用于血熱妄行引起的紫癜。

七、菊花旱蓮草沖藕粉

材料：菊花15克，旱蓮草15克，藕粉30克，白糖適量。

做法：前兩味藥煎湯去渣，趁熱沖熟藕粉，白糖調(diào)服，每天l劑，連服3～4劑。

功效：治鼻出血、肝膽疾病合并癥。

八、女貞子旱蓮草蜂蜜飲

材料：女貞子50克，旱蓮草50克、蜂蜜50毫升。

做法：分別將女貞子50克，旱蓮草50克揀去雜質(zhì)，洗凈，晾干或烘干，女貞子拍碎，旱蓮草切成碎小段，同放入鍋中，加水浸泡透，濃煎2次，每次40分鐘，合并兩次濾汁，放入容器，待其溫?zé)釙r(shí)，調(diào)入蜂蜜50毫升，拌勻即成。上、下午分服。

功效：滋陰降火，適于陰虛火旺引起的經(jīng)行口瘡。