阿膠是一種名貴的中藥材，主要是用馬科動物的驢皮熬制，能起到止血、補(bǔ)血的作用，還可以改善因?yàn)殚L時(shí)間的貧血引起的心煩、不眠癥狀。那么阿膠適合什么人吃？阿膠糕一天吃幾塊合適？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、阿膠適合什么人吃

2、阿膠糕一天吃幾塊合適

3、自制阿膠糕的保質(zhì)期

阿膠適合什么人吃

一、需要補(bǔ)血的女性和貧血的患者可以食用，阿膠膏能夠促使疾病的早愈，尤其對增加血液中的紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白有一定的幫助。

二、有月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血不止及產(chǎn)后虛弱等癥狀的女性，可以適當(dāng)服用阿膠膏。

三、男性身體虛弱，貧血性心悸、有頭暈、氣急、神經(jīng)衰弱、失眠、多夢，可以適當(dāng)吃點(diǎn)阿膠膏，對男性具有固腎益精的作用。

四、老人可以提高免疫力，如果老人免疫力相對比較低的，可以適當(dāng)補(bǔ)充，但是阿膠膏不要吃得過多。

五、如果小孩子有肺熱陰虛、煩渴痰少，咽喉干燥也可以考慮適當(dāng)吃，可以提高孩子的免疫力，但是孩子吃阿膠膏，量一定要控制好，以免導(dǎo)致內(nèi)火偏重，反而會對身體不利。

阿膠糕一天吃幾塊合適

阿膠糕是由阿膠加上炒熟的芝麻、核桃等食材制作而成，其每日的食用量需根據(jù)阿膠量進(jìn)行計(jì)算。正常情況下，每日阿膠服用量是在6g左右。若用250g阿膠制作成阿膠糕，大約需吃40天，可將切好的阿膠糕塊數(shù)一下，除以40即可得出每日吃的塊數(shù)。

如阿膠糕切的較大，一般一天吃1~2塊即可；若是切的較小，一天可以吃3~4塊。阿膠糕具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以補(bǔ)血滋陰，還有潤燥功效，可改善血虛導(dǎo)致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦５劝Y。但是阿膠糕并不是吃得越多越好，如食用量過多，可能會導(dǎo)致上火，不利于身體健康。

自制阿膠糕的保質(zhì)期

自制阿膠糕應(yīng)該低溫保存或者真空保存。 阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，還含有一定的水分，因此阿膠糕一旦保存不當(dāng)容易滋生細(xì)菌，最好低溫保存，因此天氣炎熱應(yīng)該冷藏保存，溫度低于10度的時(shí)候的時(shí)候可以室溫保存；若是家里有家用抽真空包裝機(jī)的話，可以抽真空保存。

自制阿膠糕的保質(zhì)期是30到40天。 自制的阿膠糕雖然沒有放防腐劑，但是其中含有豐富的糖分，可以起到糖漬保存的作用，只要不沾到液體，可以保存一個月之久，若是保存良好的話，可以保存40天。