白酒是生活中很常見的飲品,因其中酒精含量較高,因此飲用后很容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)醉酒反應(yīng),這對(duì)健康是非常不利的,其實(shí)如果掌握正確飲酒方法,可以使自己不宜喝醉,那么喝白酒之前喝什么不容易醉?喝白酒之前喝點(diǎn)什么好?下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
酒前喝一杯牛奶不那么容易醉。這是因?yàn)榕D棠軌驇椭B(yǎng)胃,牛奶中含有的蛋白質(zhì)能夠幫助中和胃酸,還能夠在胃部形成一層保護(hù)膜,減少酒精對(duì)胃的傷害。另外在喝酒前也可以喝適量的酸奶也有同樣的效果。
喝酒前多喝些淡鹽水,因?yàn)楹染茣r(shí),如果能將酒精快速排泄掉,那么人就會(huì)容易醉,而淡鹽水正是有這種作用,易于讓人排出尿液,使人體酒精含量減少,人就不那么容易醉了。
蜂蜜水在喝酒前、喝酒后飲用都是可以的。蜂蜜的營養(yǎng)成分中,含有一種大多數(shù)水果中沒有的果糖,這種果糖可分解和吸收酒精,能起到保護(hù)肝臟、快速醒酒的作用。
西紅柿汁富含特殊果糖,能促進(jìn)酒精分解,遏制體內(nèi)酒精濃度急劇上升,減緩醉酒。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,還能使喝白酒產(chǎn)生的頭暈感逐漸消失。
生姜可加速血液流通,消化體內(nèi)酒精。所以和白酒之前喝一碗姜湯是比較合適的。做法是適量水加入生姜片煮沸,再文火熬幾分鐘即可。還可在熱姜水里加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除酒醉。
第一點(diǎn),飲量適度。從古至今關(guān)于飲酒害利之所以有這么多的爭(zhēng)議,問題的關(guān)鍵在于飲量的多少。正所謂少飲有益,多飲有害。宋代的邵雍有一首詩是這樣寫的:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡。”這里的“和”指的是適度。太過會(huì)傷損身體,不及等于沒飲,起不到養(yǎng)生作用。
第二點(diǎn),飲酒時(shí)間。《本草綱目》有記載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動(dòng)火助欲,因而致病者多矣。由此可見,之所以夜晚不能飲酒,是因?yàn)橐箽馐諗浚认氯サ木撇荒馨l(fā)散,有傷心傷目的弊端,而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。另外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上,也存在兩種不同看法:有些人從季節(jié)溫度的高低來說,認(rèn)為冬季嚴(yán)寒,適宜飲酒,以溫陽散寒。
第三點(diǎn),飲酒溫度。其實(shí)關(guān)于這個(gè)問題,好像沒多少人會(huì)留意喝酒的溫度是否合適,都是開瓶了直接飲。有些冷飲的人認(rèn)為,酒性本熱,如果熱飲,容易損胃。如果冷飲,以冷制熱。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說:酒“理直冷飲,有三益焉。過于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲,他說:酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。所以我覺得吧,倒不如折中,酒可溫飲。
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