月餅是一種常見(jiàn)的傳統(tǒng)食品，一般我們?cè)谥星锕?jié)會(huì)吃月餅，因?yàn)樵嘛灥男螤睿约案鞣N餡兒，都是象征著團(tuán)圓，而中秋節(jié)就是家人團(tuán)聚的節(jié)日，所以中秋節(jié)要吃月餅，喜歡吃月餅的人也比較多。有的人會(huì)把月餅當(dāng)作早餐來(lái)吃，這樣好不好呢？月餅是否可以當(dāng)作早餐呢？

1、早餐可以吃月餅嗎

早餐是一天中最重要的一餐，月餅熱量較高，可以撐起提供上午能量的重?fù)?dān)，所以月餅可以偶爾作為早餐吃。但是比較干，且維生素、蛋白質(zhì)等含量不足，所以最好搭配水果、蔬菜、牛奶或者紅茶一起吃。

2、早餐忌只吃月餅

月餅的油脂、糖分含量很高，但是蛋白質(zhì)及其各種維生素的含量卻不足。早餐只吃月餅，攝入的油脂和糖分會(huì)超標(biāo)，人體所需的蛋白質(zhì)卻不夠，長(zhǎng)時(shí)間這樣吃會(huì)引起身體營(yíng)養(yǎng)不足。

不僅如此，月餅是高油脂、高糖分不易消化的食物，吃多了容易引起腸胃不適，出現(xiàn)惡心、腹脹的現(xiàn)象，所以，忌只吃月餅果腹。

3、不宜早餐吃月餅的

月餅不能當(dāng)做主食，做一種點(diǎn)心和配餐食用會(huì)更好。且每天吃月餅的量要控制好。

1、成年人一天100克為宜，不超過(guò)200克，可以偶爾拿月餅當(dāng)早餐吃，忌天天早餐吃月餅；

2、幼兒、孕婦、老年人每天吃月餅50克為宜，不超過(guò)100克，不建議拿月餅當(dāng)早餐吃；

3、有高血壓、高血脂或高血糖的人建議不要吃；

4、有腸胃問(wèn)題、患有膽結(jié)石的病人不宜吃月餅；

4、溫馨小提示

不要相信無(wú)糖月餅可以多吃，月餅是淀粉做的，淀粉本身就是多糖。無(wú)糖月餅只是說(shuō)靠甜味劑改善味道，但是并不是真的不含糖。

5、月餅的熱量

1、熱量較高

月餅的熱量是比較高的，以常見(jiàn)的蛋黃月餅為例，100克蛋黃月餅的熱量是399大卡，而通常一個(gè)中等大小的蛋黃月餅大約也是100克，所以熱量也是399大卡。除了蛋黃月餅之外，如豆沙月餅、五仁月餅等它們的熱量也都和蛋黃月餅差不多。由此可以看出月餅屬于熱量較高的食物，如果過(guò)量食用則可能會(huì)增加長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)，所以無(wú)論是減肥期間還是平時(shí)，都應(yīng)適量食用為宜。

2、營(yíng)養(yǎng)功效

月餅的營(yíng)養(yǎng)大多同其餡料的選材有關(guān)，通常月餅的內(nèi)陷大多會(huì)選用植物性原料種子，例如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、蓮蓉、赤小豆、棗泥等等，而這些食材中都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)并且也都具有不錯(cuò)的食用功效，例如蓮子、赤小豆以及芝麻中都含有大量的鉀，食用能夠幫助調(diào)節(jié)血壓、營(yíng)養(yǎng)心肌。因此食用月餅對(duì)人體還是有一定好處的。

3、食用須知

月餅味道香甜又含有很多營(yíng)養(yǎng)的食材，一般人都是可以食用的，但是需要注意的是，基于月餅烹飪方式以及餡料等多方面的原因，月餅大多都油多、糖多，部分月餅還含有比較高的膽固醇，因此患有高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病等疾病的人以及肥胖者是不宜多吃月餅的。