頭發是我們身體上面比較重要的一個部分，雖然頭發可能沒有什么必然的健康作用，但是頭發可以保護我們的頭皮，頭發也可以使得我們的形象更加容易打造，所以日常生活中護發還是很關鍵的。那么，一般有沒有什么東西吃了對頭發是最有營養的呢？

1、一杯豆漿

有人問，喝牛奶不是更好嗎？牛奶確實好，但是脂肪含量也是很高的，越喝頭發越容易油，相對來說豆漿更適合掉頭發的人長期飲用。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還有維生素B2和鐵、鈣都礦物質，都對頭發的生長大有好處。

此外，豆漿中還有大豆異黃酮，2007年《營養性雜志》專門對這個成分進行過研究，認為男性攝入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受體表達量，可以預防前列腺癌。豆漿這個功效頗有點植物性“非那”的意思，對頭發的好處不用多說了吧！現在除了傳統的黃豆漿，還有紅棗、枸杞、綠豆、黑豆等配料可以做出不同的花樣，營養就更充分了。

2、兩種顏色

食物有各種各樣的顏色，顏色不同的食物含有的營養成分也不同。脫發人應該吃什么顏色的食物？記住了，黑色和青色。

有營養學家根據食品的天然顏色和營養的關系，把食物分成四大類：

1、以白米、白面和白糖等為代表的白色食品，其營養成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物；

2、以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和兔肉等為代表的紅色食品，其主要成分為高蛋白、高脂肪

3、以青萊、青瓜、青果等為代表的青色食品，其主要成分為多種維生素和纖維素；

4、以黑米、黑豆、甲魚、黑木耳、黑蘑菇等為代表的黑色食品，富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素。

黑色食品大多數有補肝腎、健脾胃的功效，和頭發生長直接相關；而青色食品富含維生素很多，還有豐富的堿性無機鹽，使血液維持在比較理想的弱堿性狀態中。血液中的營養正常了，頭發得到的營養也健康。

3、三份蛋白

每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋，2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份。頭發的成分90%都是蛋白質，每天攝取定量的蛋白質，是頭發的助長劑。這些富含蛋白質的食物經過腸胃的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由發根部的毛乳頭吸收并合成角蛋白，在經角質化后，就長出了新的頭發。

所以，蛋白質是基礎。很多年輕的女性為了減肥，只吃水果蔬菜，蛋白質攝入不足，結果頭發掉的厲害，體質也變差了，這個是有真人真事的。但是蛋白質也不能多吃。不是說你吃肉越多頭發長得越快，體內多余的蛋白質分解會產生乳酸等酸性物質，使血液呈現酸性狀態，反而會影響頭發生長。

4、四大維生素

頭發生長主要需要四種維生素：維生素B（族）、維生素A、維生素E、維生素D。

1、維生素A：這是上皮組織生長發育的重要維生素。代表食物：核桃、菠菜。

2、維生素B（族）：指維生素B2和維生素B6，促進頭皮新陳代謝、促進頭發生長，使頭發呈現自然光澤。代表食物：全谷食物、大豆。

3、維生素D：對人體免疫力和激素調節都有重要意義的維生素。植物中是不會含有維生素D的，必需從動物性食物中獲取。代表食物：蛋黃、魚肝油

4、維生素E：促進血液循環。代表食物：水果蔬菜、堅果。

5、五谷雜糧

五谷雜糧是中國古代人飲食的根基。《黃帝內經·素問》中就提出了“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調養的原則，沒有食物添加劑和油膩的成分，最貼近自然。古代人沒什么護發產品，但是他們頭發也很好，掉頭發少，和純天然的飲食習慣、飲食形成的自愈力是分不開的。

吃五谷雜糧最簡單的方法就是雜糧粥，制作方法也很簡單，取綠豆、紅豆、糙米、薏仁、黑米等食材浸泡2~4小時后熬制成粥即可。另外每周定期吃一些糙米、燕麥、小米取代精米和白面作為主食也是一個好的方法。

6、洗頭步驟

步驟一

洗發前先梳頭，把頭皮上的臟污和鱗屑（死細胞）弄松。

步驟二

把頭發弄濕，直到底層的頭發和上層的頭發一樣濕透為止，并將洗發精倒入手掌，加水稀釋，起泡。不要直接把洗發精倒在頭發上，這樣會過度刺激頭皮，產生頭皮屑。

步驟三

用指腹把洗發精均勻揉進發干（頭發）里，用指腹輕輕按摩，直到形成一層厚厚的泡沫為止。

步驟四

沖洗頭發，直到徹底沖洗干凈為止。接著再一次將一茶匙的洗發精加水起泡，輕輕地搓揉頭皮上，這次是要清洗發根，然后用水沖掉。

步驟五

將潤絲精從頭皮抹至發尾，輕輕按摩，再徹底沖掉。

步驟六

因為頭發濕的時候最脆弱，所以如果用力搓干，會使頭發斷裂或打結，因此頭發清洗過后，最好先用毛巾包裹吸干，用寬齒的梳子將頭發全部梳向前，用吹風機吹干，從發根吹至發尾，比較不會燒焦。但是吹頭發時，吹風機口要離頭發15公分，否則頭發會過度干燥。