大蒜是一種對(duì)身體十分有益的食物，很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)放一點(diǎn)大蒜，既可以有效調(diào)味去腥，又可以殺菌抗癌，而且除此之外，大蒜還能有效治療咳嗽，還有人用大蒜煮水喝，那么大蒜煮水有什么功效作用呢？下面我們一起來(lái)看看吧。

1、治療咳嗽

大蒜入肺，胃，脾經(jīng)，適用于咳嗽等癥，因此大蒜煮水治療咳嗽是其最顯著的功效，感冒受寒，哮喘，氣管炎，肺結(jié)核所引起的咳嗽多痰，服用大蒜煮水后可有顯著的緩解作用。

2、散寒

大蒜味辛，性溫，有有刺激性，可發(fā)汗，受了風(fēng)寒的人，服用大蒜煮水，可以驅(qū)散風(fēng)寒，緩解因風(fēng)寒感冒引起的咽炎咳嗽不適，受寒嚴(yán)重的，還可在大蒜煮水中加入生姜，紅糖一起煮，可加速身體發(fā)汗，有利于寒氣的驅(qū)散。

3、治療腳蘚

大蒜煮水不僅可以服用，還可做外用，將大蒜煮水后直接涂抹在長(zhǎng)腳癬的地方，可以有效防治真菌感染，治療腳蘚，當(dāng)然，也可將蒜末直接加入泡腳水中泡腳，或者將大蒜碾碎后與橄欖油一起放在罐子中制作大蒜油，將蒜油涂抹在腳蘚處，效果更佳。

(1)殺菌防蟲(chóng)

大蒜煮水后置于噴霧瓶中，噴灑在空氣周?chē)€有很好的殺菌防蟲(chóng)效果，因?yàn)榇笏獾奈兜朗俏孟x(chóng)所不喜歡的，可以有效驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，大蒜的抗菌特性還可殺菌下咽，將大蒜水噴灑在身體周?chē)鷨幔軞⑺劳獠考?xì)菌入侵者；不過(guò)由于大蒜素加熱易被破壞，因此用新鮮大蒜效果則更佳。

4、抗癌殺菌功效減半

大蒜煮水后，雖有止咳散寒等功效，但是大蒜的藥理活性會(huì)大大降低，大蒜殺菌抗癌的功效與作用主要依賴(lài)于大蒜素，大蒜素是一種揮發(fā)油類(lèi)，加熱后會(huì)被破壞揮發(fā)，抗癌殺菌效果大大降低。因此，若是想要獲取大蒜豐富抗癌殺菌，預(yù)防心血管疾病，建議生吃大蒜。

5、大蒜煮水的做法

準(zhǔn)備30克大蒜，10克冰糖（可用蜂蜜代替），200毫升水，放入鍋中后先用大火將水煮開(kāi)，再用小火慢燉，最后熬成小碗的量飲用即可；當(dāng)然也可用鍋去蒸大蒜水，效果是一樣的。想要加強(qiáng)大蒜水散寒效果者，可加生姜和紅糖同煮。

6、注意事項(xiàng)

1.大蒜性溫味辛、入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，能溫中消食、暖脾胃，消毒殺菌，適宜治療風(fēng)寒咳嗽、腎虛咳嗽。風(fēng)寒咳嗽病人的特點(diǎn)是舌苔發(fā)白，流清鼻涕，咳嗽的痰比較稀;腎虛咳嗽病人的特點(diǎn)是腎氣虧虛，久病咳嗽，吸少呼多。

2.大蒜水不宜治風(fēng)熱咳嗽，風(fēng)熱咳嗽的癥狀是鼻涕是綠色的。大蒜水治療咳嗽?xún)H對(duì)風(fēng)寒咳嗽、腎虛咳嗽有作用，而對(duì)風(fēng)熱咳嗽作用不大，一般來(lái)說(shuō)大部分人在秋冬季節(jié)的感冒屬于風(fēng)寒感冒，淋雨后初起感冒也是風(fēng)寒感冒，風(fēng)寒感冒發(fā)展到一定程度可轉(zhuǎn)化為風(fēng)熱感冒，所以需要對(duì)照癥狀區(qū)分風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。推薦閱讀：風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒的區(qū)別

3.小兒用大蒜水止咳要減量。如果用大蒜水治療小兒風(fēng)寒咳嗽，大蒜的用量應(yīng)該視小兒年齡而酌情減量，如果是小于3歲的幼兒不建議使用，避免大蒜刺激呼吸道加重咳嗽。