生活中我們很多人都有過這樣的經歷，就是在遇到好吃的東西的時候就容易一不小心吃多，吃多了之后胃又會受不了，所以就又會后悔。那么，一次性吃多了會不會對身體有影響呢？或者說飲食過量會不會對身體造成什么危害呢？

1、飲食過量傷脾胃

（1）“飲食自倍，脾胃乃傷”。自倍者，過于常度也。腸胃者，水谷之所藏也。飲食多少，當有分數，如果過多則腸胃狹小不能容受，不能容受則或溢而上出（嘔或噯氣、打嗝），不上出則停于中而不行（胃疼胃脹）。水不行則為蓄水，食不化則為宿食，蓄水宿食則會引起各種消化系統疾病。

（2）《內經）曰：“天食人以五氣，地食人以五味?！惫取⑷狻⒉?、果，皆天地所生以食人者也。各有五氣五味，人食之，先入本臟，而后葬其血脈筋骨也。故五谷為養，五畜為助，五菜為充，五果為益，不可過也，過則成病矣。

（3）又曰：“陰之所生，本在五味，陰之五官，傷在五味?！标幷?，五臟也。酸生肝，苦生心，甘生脾，辛生肺，成生腎，此五臟之生，本在五味也。多食酸則傷肝，多食苦則傷心，多食甘則傷脾，多食辛則傷肺，多食咸則傷腎，此陰之五宮傷在五味也。故五味雖所以養人，多食則反傷也。

（4）因而飽食，筋脈橫解，腸癖為痔。飽食者，太過也。食過常分則飽，飽則腸滿，滿則筋脈皆橫，則解散不相連屬矣。腸癖者，泄利也。痔者積也。腸癖為痔，即便血也，近則為痢，久則為脾泄，為腸風，為臟毒，則百病生。

（5）夏月戒晚食，因夜短難消化也。

（6）凡辛熱、香美、炙烤、煎炒之物，必不可食，多食令人發癰。

2、飲食過量的危害

（1）胃腸道疾病

不當的飲食可能引起急性胃腸炎，出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

（2）疲勞

吃的過飽會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老，人們在吃飽后身上的血液都跑到胃腸系統“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀，昏昏欲睡。

（3）癌癥

日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。

（4）老年癡呆

日本有關專家還發現，大約有30%-40%的老年癡呆病人在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

（5）骨質疏松

長期飽食使骨骼過分脫鈣，患骨質疏松的概率會大大提高。

（6）腎病

飲食過量會傷害人體的泌尿系統，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。

（7）急性胰腺炎

暴飲暴食還會增加發生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險；研究發現，暴飲暴食后心臟病急性發作的危險明顯增加。

（8）神經衰弱。

晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。

（9）智力下降。

現代營養學研究發現，進食過飽后大腦被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質會明顯增多，這些纖維芽生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪增多，促使動脈硬化發生。如果長期飽食的話，勢必導致腦動脈硬化，出現大腦早期衰和智力減退等現象。

（10）肥胖

肥胖者就可以明顯增加患心血管病、腫瘤、糖尿病、脂肪肝、膽石癥、痛風等疾病的風險。

3、過量飲食的原因

飲食過量是造成當前肥胖癥、高酯血癥、糖尿病、高血壓病及痛風病等富貴病高發生率的主要原因，從而影響人類的壽命。造成過量飲食的主要原因是：

（1）經濟因素

隨著人民生活水平顯著提高。有了錢就要買更多的食物吃，好吃的、貴的都要嘗嘗，以飽口福；有了錢就要買汽車，以圖享受。造成能量攝入大于能量消耗。這也是富貴病高發的主要原因之一。

（2）心理因素

隨著社會生活節奏變快，競爭日趨激烈，精神高度緊張，心理壓力加大的人越來越多，用吃來緩解壓力漸成時尚，從而造成過量飲食引起疾病。

（3）傳統習慣

“艱苦樸素”是中華民族的傳統美德。“鋤禾日當午，汗滴禾下土”更是深入人心。這些優良傳統表現在飯桌上有其消極的一面，容易造成過量飲食。自己本來吃好了，因怕浪費，將剩余飯菜打掃干凈，這種行為不僅加重你的胃腸負擔，誘發冠心病和急性胰腺炎等疾病的發生，而且造成食鹽和熱量的過量攝入。

（4）國民受健康教育的程度

國民受健康教育的程度越高，過量飲食的人越少，富貴病的發生率降低。

健康教育在我國處初級階段，較發達國家相差甚遠。人們只有了解健康知識，才能有健康的飲食和合理的生活方式，自覺約束自己的飲食行為，避免熱能攝入過量，邁開腿健步走，從而提高人們的生活質量，減少疾病的發生。