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        飯后喝湯好嗎?飯后喝湯好不好?[圖]

        大眾健康網 2019-12-02 22:09 飯后喝湯飲食

        很多人在吃過飯之后,都有口渴的癥狀,因此會養成一種飯后喝湯的習慣,那么飯后喝湯好嗎?飯后喝湯好不好?飯后喝湯并不好,飯后喝湯會對人體消化系統造成很多不利的影響,下面就來詳細了解飯后喝湯的危害,以及飯后需要注意的內容吧。

        飯后喝湯好嗎?飯后喝湯好不好?(1)

        1、飯后喝湯好嗎

        飯后喝湯不好。飯后已經吃飽了,再喝湯容易導致攝入過多的熱量,從而引起肥胖;另外,飯后喝下的湯會把原來胃中的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

        2、飯前喝湯好嗎

        飯前喝湯好。飯前喝湯,可以潤滑口腔和食道,防止干硬食物刺激消化道粘膜,有利于食物的稀釋和攪拌,促進消化吸收。最重要的是,飯前喝湯可以使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,減少正餐的攝入量。

        3、什么時間喝湯好

        中午喝湯好。午餐時喝湯吸收的熱量最少,而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,容易導致發胖。

        4、喝湯的注意事項

        喝湯應慢慢喝,慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等意識到飽了,可能攝入的食物已經超出了所需要的量。

        5、飯后注意事項

        1.忌立即喝茶

        有些人習慣放下飯碗端茶杯,吃完飯后即喝茶,這實在是弊多利少的不良習慣。因為喝茶固然能增加胃液的分泌,促進食物尤其是肉類的消化吸收,但是茶葉中含有多量的單寧,它進入胃腸道后,能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,妨礙人體對蛋白質、鐵質及其他營養素的吸收,日久天長會導致人體營養不良。有飯后飲茶習慣的人,不妨改為飯后用茶水漱口,這樣既可以去油解膩、爽口潔齒,又可因茶水中含氟元素而預防齲齒。

        2.忌立即吃冷飲

        飯后立即吃冷飲,對消化道產生一個很強的冷刺激,會引起消化道強烈的蠕動,這樣就可能引起腹痛腹瀉。同時,冷熱的強烈變化會使胃部血管突然收縮,長此以往就會導致胃的消化機能失調,甚至造成消化不良或其他疾患。

        3.忌立即吸煙

        有吸煙嗜好的人常說:“飯后一支煙,賽過活神仙。”其實,飯后吸煙,禍害無窮。據有關人員測定,飯后吸1支煙所吸收的毒物,比平時吸10支煙的毒物還多。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環加快,全身的毛細血管全都處于舒張狀態,此時人體吸收煙霧的能力“最佳”,煙中的有毒物質比平常更易進人人體,從而可加重對人體的危害。

        4.忌劇烈運動

        民間有“飯后百步走,能活九十九”的諺語,意思是說飯后適當運動能幫助消化,有益于人體健康。但若飯后立即進行劇烈活動,如打球、跑步、從事重體力勞動等,則會影響食物的消化吸收,于健康不利。因為劇烈運動或勞動時四肢肌肉需要有較多的血液供應,胃腸道的血液供應就會相對減少。消化吸收必然會受到影響。另外,飯后胃里食物較多,重量也較大,如果運動或勞動過度,容易造成腹痛、胃下垂等病變。故運動或勞動應安排在飯后1小時之后為宜。

        5.忌馬上洗澡、游泳

        飯后,人的消化系統即開始緊張的消化吸收工作,所需要的血液大大增加。如果此時馬上洗澡或游泳,則皮膚血管擴張、血流量增加,消化道的血液供應就要減少,消化能力就會減弱。而洗澡、游泳時的全身運動,也促使各運動器官血流量增加,會進一步削弱胃腸的消化活動。另外,游泳時人體浸沒在水里,一方面由于水的壓力影響了胃的蠕動,妨礙食物與胃液的充分混和;另一方面,腹部血管受到冷水刺激會引起收縮,導致胃部血供不足,容易產生胃痙攣,發生嘔吐或消化不良。所以,飯后應休息15分鐘再去洗澡,休息半小時后再去游泳。如果是劇烈的比賽,則應在進餐2小時后舉行。

        6.忌立即大便

        許多人有飯后立即大便的習慣,這對人體健康十分不利。因為吃飯后胃酸、消化酶分泌增多,胃的蠕動功能增強,若在胃內裝滿未消化的食物時排解大便,腹內壓力會驟然加大,胃酸、消化酶有可能返流至食道,久之可形成返流性食道潰瘍。食人硬質食物后用力大便,腹內壓力很高,硬質食物易損傷胃黏膜,久之可形成糜爛性慢性胃炎。飯后馬上大便還可促使幽門平滑肌功能紊亂、膽汁返流,導致胃黏膜充血、水腫、發炎。故有飯后立即排便習慣的人應逐漸改正過來。

        7.忌馬上睡覺

        飯后,由于消化器官血流量增加,腦部血液供應相對減少,人就感到疲倦,甚至昏昏欲睡。這種現象在午飯后表現得更為明顯。如果飯后馬上睡覺,則胃腸道的蠕動減慢,消化液分泌減少,食物就不能得以充分消化。特別是小兒可引起消化功能紊亂、消化吸收不良,久之可引起營養缺乏癥。再者,食物停滯在胃里,還會促使大腦興奮性提高,使人不易入睡,即使是睡著了也會發生咬牙、說夢話、做惡夢等“胃不和則臥不安”的現象,因此,飯后要等一段時間睡覺。

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