板栗相信大家都非常熟悉而且也吃的不少，但是油栗估計一些人就沒怎么聽說了但實際上自己可能已經吃過。對于板栗和油梨不少人可能不太清楚它們之間的區別而且覺得二者應該差不多，那么板栗和油栗到底哪個更好，具體有哪些區別呢？

1、油栗更好

通常油栗的口感和營養都相對要更好一些，所以市面上賣的油栗也相對貴點。板栗其實是一個統稱，日常所稱的板栗指的是最常見的生栗，實際上還有許多其他的品種，油栗就是其中一種。一般油栗較之于普通的板栗個頭要小，甜度、糯性要高，而且色澤為油質并且更亮麗更有光澤，顏色為深紅色。

2、板栗科普

板栗在中國是一種栽培歷史非常悠久（至少有2500余年）的殼斗科植物，植株為板栗樹、果實為栗子堅果。板栗的分布范圍廣，在平地、丘陵以及山地地區都能夠生長，具有喜光的特性。一般成熟的板栗樹在4~6月份就開始開花，在秋季8~10月份果實完全成熟。

3、飲食營養

不同品種的板栗雖然口感和營養上都有差異，但實際上它們的營養價值相差不大。板栗除了富含淀粉和糖分外，還含有多種維生素和礦物質以及核黃素、胡蘿卜素、硫胺素、碳水化合物、蛋白質和脂肪等成分，是營養比較高的一類堅果，平時堅持適量食用對身體健康頗有益處，且適宜于一般群體。