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        吃白蘿卜會解藥嗎?白蘿卜解藥嗎?[圖]

        大眾健康網 2019-12-06 22:02 白蘿卜蔬菜膳食

        白蘿卜是生活中非常常見的蔬菜食物,適當食用可以為人體帶來很多的好處,但是由于白蘿卜中含有的營養成分影響,在飲食過程中也有很多需要注意的地方,飲食不當對健康也是不利的,那么吃白蘿卜會解藥嗎?白蘿卜解藥嗎?在服藥期間最好不要吃白蘿卜,下面就來詳細了解吧。

        吃白蘿卜會解藥嗎?白蘿卜解藥嗎?(1)

        1、吃白蘿卜會解藥嗎

        白蘿卜蘿卜味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;富含芥子油、淀粉酶和粗纖維、維生素A、維生素C等營養成分,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,并沒有與藥物有沖突的成分存在,一般不會有解藥性的功效。

        但是因為白蘿卜具有下氣、消滯的作用,中醫認為,行氣太過會容易破氣,吃白蘿卜對補氣類藥物的補益作用存在一定妨礙作用。

        2、吃藥時能吃白蘿卜嗎

        吃藥時最好不吃白蘿卜。吃藥時特別是服用像黨參、人參、黃芪、枸杞等滋補補氣類中藥時,不要生吃白蘿卜,其消食、破氣的功效,會使得這些藥物失去補益作用,降低藥效,從而達不到服用中藥的目的。

        3、吃藥后多久能吃白蘿卜

        至少2小時。如果在吃藥期間一定要吃白蘿卜的話,吃藥后至少是需要等藥物被機體完全吸收后才能吃白蘿卜,以免對藥效產生妨礙,影響藥效的發揮,一般是在吃藥前后2小時都不宜吃白蘿卜,如果可以的話,最好是在需要吃藥這段時間內不吃白蘿卜的好。

        4、白蘿卜不能和什么同食

        白蘿卜除了不宜跟藥一起吃之外,跟下面一些食物也是不宜同時食用的。

        1、紅蘿卜。白蘿卜中含有豐富的維生素C,紅蘿卜中則是含有名為抗壞血酸的分解酵素,會破壞維生素C,使得白蘿卜的營養成分降低。

        2、黑木耳。白蘿卜和黑木耳同食對一些特殊敏感體質的人群來說,容易引起過敏性皮炎。

        3、水果。食用白蘿卜后產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時吃肉大量含有植物色素的水果像蘋果、橘子、梨等,其含有的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而導致或誘發甲狀腺腫大。

        5、白蘿卜食用須知

        1、蘿卜不能和橘子一起吃,蘿卜和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。

        2、蘿卜不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃。蘿卜和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。所以,在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

        3、蘿卜不可以和人參吃,蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會抵消人參的功效。

        4、蘿卜不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜,否則會影響藥效。

        5、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃,蘿卜和胡蘿卜一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿卜放一起。

        6、蘿卜不能與木耳同吃,蘿卜和木耳一起吃了之后會患上皮炎。

        7、脾虛泄瀉者慎食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

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