葡萄酒是生活中非常常見的飲品，適當(dāng)飲用可以為人體帶來很多的好處，但是如果飲用不當(dāng)，也可能會對健康帶來不利影響，那么喝葡萄酒會發(fā)胖嗎？葡萄酒會發(fā)胖嗎？正確飲用葡萄就并不會發(fā)胖，下面就來詳細了解喝葡萄酒發(fā)胖的原因，以及正確的解決方法吧。

1、喝葡萄酒會發(fā)胖嗎

喝葡萄酒不會發(fā)胖。但從酒的角度來說，葡萄酒酒精含量不是很高，而糖分的含量也不是很高，酒精是高能成分，但其代謝過程是先轉(zhuǎn)化為乙醛，在轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸分解才會釋放大量能量，而身體會優(yōu)先進行酒精的代謝，會很快消耗掉，因此，若是單獨的喝葡萄酒是不會引起肥胖的。

2、為何喝葡萄酒會發(fā)胖

人體對葡萄酒有優(yōu)先代謝的特點，在其代謝過程中體內(nèi)的能量足夠，但血糖卻很低，人的大腦就會發(fā)出進食的指令，這也是喝葡萄酒開胃健食的主要原因之一，而大腦對進食的選擇會偏向于高脂肪食物，這些食物在食用之后不會被用來釋放能量，而是轉(zhuǎn)化成脂肪直接囤積在體內(nèi)，引起肥胖，而葡萄酒在這個過程中其輔助推進作用，無直接關(guān)系。

3、怎么喝葡萄酒不會發(fā)胖

(1)不在飯前喝葡萄酒

在飯前喝葡萄酒身體會先分解酒精釋放能量，而食物中的糖分、脂肪所分解產(chǎn)生的葡萄糖和脂肪酸就會轉(zhuǎn)變?yōu)橹径诜e在體內(nèi)，引起肥胖，因此，不在飯前喝葡萄酒能避免肥胖。

(2)睡前喝葡萄酒

葡萄酒最適合在睡前喝，這時候人體內(nèi)的食物幾乎代謝完全，適量的喝葡萄酒能供給身體能量，不會出現(xiàn)饑餓感，并且酒精還有一定的催眠作用，對促進睡眠也十分有效，更不會出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象。

(3)葡萄酒熱量高嗎

葡萄酒熱量不是很高。葡萄酒的主要熱量來源是酒精，糖分和蛋白質(zhì)，100g葡萄酒所提供的熱量在75~120大卡，不算是是高熱量的食物，主要是人體對酒精的分解會先分解成乙酸，再代謝乙酸才會釋放的大量的能量，不會產(chǎn)生血糖升高的現(xiàn)象，不足以引起發(fā)胖。

4、葡萄酒功效

1、預(yù)防齲齒

如果你想要一口潔白晶亮的貝齒，那你應(yīng)該喝點紅葡萄酒。紅葡萄酒可以加固牙釉質(zhì)，抑制細菌增長，預(yù)防齲齒。此外，紅葡萄酒中的多酚類物質(zhì)可以抑制牙齦發(fā)炎，預(yù)防牙齦疾病。

2、有助睡眠

如果你因為工作強度過高或者工作壓力過大而無法入眠，那你可以嘗試在睡前喝一杯紅葡萄酒。紅葡萄酒中的褪黑激素可以讓你睡得更香更平靜。不過，如果你是長期失眠，那就應(yīng)該去看一下醫(yī)生。

3、保護心臟

紅葡萄酒包含一種異常強大的抗氧化物——白藜蘆醇，這種氧化物可以防止脂肪在動脈里過量積累。紅葡萄酒還包含黃酮類物質(zhì)和皂苷，因此可以預(yù)防心血管疾病。

4、預(yù)防感冒

《美國流行病學(xué)》（AmericanJournalofEpidemiology）發(fā)布的研究報告稱，那些喝紅葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒，前者比后者得感冒的概率低40%。因此，經(jīng)常喝點紅葡萄酒對于預(yù)防感冒很有幫助。

5、美容瘦身

紅葡萄酒包含了一些可以減緩衰老、美容瘦身的抗氧化物，讓你的皮膚不易長皺紋，也讓你的身材變得勻稱苗條。

6、預(yù)防癌癥

適量喝點紅葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危險。紅葡萄酒中的槲皮素可以預(yù)防肺癌。另外，紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制癌細胞的增長。

7、延年益壽

科學(xué)家們認(rèn)為，紅葡萄酒可以在一定程度上延長人的壽命，也可以預(yù)防老年癡呆癥。