牛奶是一種日常飲品，牛奶的營養(yǎng)價值比較高，所以很多人早餐喜歡搭配牛奶的，也有很多喜歡健身的人特別喜歡牛奶。我們一般喝牛奶都是在超市買回來的純牛奶，這種牛奶一般放在家里面保存多久可以不變質呢？純牛奶的保質期又有多久呢？秋季養(yǎng)胃又該吃些什么呢？

1、純牛奶的保質期

純牛奶也有幾種，很多牛奶都是經過了一定的處理，但仍舊叫做純牛奶，這些純牛奶中菌類的含量不一樣，其中巴氏消毒奶僅僅經過低溫殺菌處理，仍舊有菌類殘留，這種純牛奶能保存幾天的時間，而高溫滅菌奶由于菌類滅殺比較徹底，能保存3~5個月。

2、不同純牛奶保存

1.巴氏消毒奶是牛奶的初處理，在常溫下僅僅能保存10天左右，一旦打開之后需要盡快食用，最好是在3天之內喝完。

2.市場上有一種袋裝的純牛奶，經過一定的特殊處理，保質期較長一些，可保存45天左右。

3.還有一種盒裝的純牛奶，這種牛奶主要用來長途運輸，保存時間很長，可保存半年左右。

3、怎么鑒別變質了

新鮮的純牛奶質地均勻，乳白色，帶有清香，而變質的純牛奶帶有一定的酸味，還有帶有白色的塊狀沉淀物，有的甚至還會出現(xiàn)顏色變色，這種純牛奶不能食用。

4、什么時候喝最好

純牛奶最好是晚上喝。

純牛奶中含有很多的蛋白質和鈣質，在晚上時喝最好，其中的蛋白質還會分解出一種色氨酸，有一定催眠之效，加上純牛奶中的少許嗎啡類食物，晚上飲用可確保睡眠，補鈣效果更好。

5、秋季養(yǎng)胃什么湯

喝湯養(yǎng)胃，不同的湯還有不同的功效。隨著季節(jié)的變化,適宜喝的湯也是有所不同的。

豬肚黃芪湯：豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象，同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

淮山湯：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。

木瓜鯇魚尾湯：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。