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木瓜是酸的嗎？木瓜吃起來(lái)什么味道？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-08 20:04  木瓜水果 大中小

木瓜現(xiàn)已成為十分常見(jiàn)的大眾化水果，但即便如此不少人也只是聽(tīng)得多看的多而沒(méi)有吃過(guò)。根據(jù)已經(jīng)吃過(guò)木瓜的人的說(shuō)法，木瓜味道不怎么樣，有些酸澀甚至有些苦。那么實(shí)際上木瓜是不是酸的呢，木瓜吃起來(lái)到底是什么味道呢？

木瓜是酸的嗎？木瓜吃起來(lái)什么味道？(1)

1、有些酸

準(zhǔn)確地說(shuō)是新鮮的青木瓜有些酸澀，還有些苦味以及果漿味，但不是特別酸澀以及發(fā)苦的那種，加上含糖量低生吃的話口感確實(shí)不怎么好，剛開(kāi)始吃可能很難習(xí)慣。由于青木瓜本就是沒(méi)有完全成熟的番木瓜，所以味道不太好也很正常，很明顯不僅僅是青木瓜，其他的水果在沒(méi)有完全成熟時(shí)味道也不怎么樣，都有些酸澀或者苦味。

木瓜是酸的嗎？木瓜吃起來(lái)什么味道？(2)

2、木瓜飲食

根據(jù)番木瓜的成熟度不同可以分為青木瓜和黃皮木瓜。青木瓜由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高但口感不太好所以建議與其他食物（如牛排、豬蹄、雪蛤、牛奶等）一起燉煮，黃皮木瓜屬于成熟度很高的番木瓜，口感方面較之于青木瓜要好些，所以可直接生吃或者做成甜品，如果感覺(jué)生吃的時(shí)候依然不太適應(yīng)可與白砂糖搭配食用。

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