人體的胃腸道幾乎每天的絕大多數時間都在運轉，都在發揮功能性作用，所以，保護胃腸道很重要，保護胃腸道其實就是要保護胃黏膜不受損，那么就需要平時的生活注意些問題，尤其是在飲食方面。那么究竟哪些食物對于保護胃黏膜有效呢？

1、小米

小米是我們平時生活中比較常見的主食，吃的比較多，小米由于煮熟后比較軟，對于胃黏膜有一定的保護性作用，不像有的質硬食物，不緊不容易消化，而且還容易損傷胃黏膜，小米在消化過程中相當于在胃部貼了一層保護膜，所以，起到保護性作用。

2、蔬菜

很多種蔬菜其實對于保護胃粘膜是有一定作用的，比如菠菜、洋蔥、大蒜等等，這些不僅僅可以保護胃黏膜，而且還可以緩解幽門桿菌的作用，起到殺菌的功效，對于患有胃炎的朋友可以考慮長期服用這些蔬菜，對于緩解胃病有很大功效。其次還有種蔬菜就是南瓜，南瓜不僅美味，粉嫩，而且含有豐富的果膠，可以將其體內細菌毒素給吸附，起到一定的解毒性作用。增強肝和腎的再生能力。

3、酸奶

有的人在喝酒之前習慣性喝一瓶酸奶，這樣可以防止醉酒，其實這就是保護胃黏膜的一種方式，酸奶既保護了胃黏膜，還可以提高身體免疫力，并且酸奶里面含有活性桿菌，可以修復胃粘膜，對于胃部炎癥也是有一定殺菌作用。