維生素C是很多食物中都含有的一種營養成分，這種物質適當食用可以為人體帶來很多的好處，但是在飲食方面也有很多需要注意的地方，特別是富含維生素C的食物與其他食物搭配食用時，更有很多需要注意的地方，飲食不當可能會導致營養價值降低，或者對健康不利，下面就來詳細維生素C不能和什么一起吃吧。

1、牛奶

維生素C最好是不要和牛奶一起吃。牛奶含有氧化性物質維生素B2，此時再服用維生素C很容易被維生素B2氧化，同時維生素B2也被還原了，兩者都失去了其應有的作用。

除了牛奶之外，其他的奶制品比如奶片、奶酪都不宜與維生素C同吃。

2、動物肝臟

維生素C最好是不要和動物肝臟一起吃。這是因為動物肝臟中含有的銅元素與維生素C易發生化學反應使維生素C失去原有的作用。

除了動物肝臟之外，其他含銅豐富的比如雞胗、牡蠣、青豆等等。

3、酒精飲料

維生素C最好是不要和酒精飲料一起吃。酒精會影響到腸胃對于維生素C的吸收，另外少了維生素C酒精的正常代謝又會受到影響。

4、抽煙

吃維生素C的時候最好是不要抽煙。有研究表明，抽煙的時候會使唾液中的維生素C轉變性能，成為對身體健康有害的物質。但是抽煙的人可以在平時多吃蔬菜水果來幫助減輕吸煙的危害。

5、貝殼類水產品

維生素C最好是不要喝貝殼類水產品一起吃，如果是長期大量這樣搭配的話可能導致體內毒素堆積出現中毒的情況。偶爾同吃身體無大礙。

6、某些藥物

在吃維生素C的時候，某些藥物比如磺胺類藥物、阿司匹林、降膽固醇藥物等都不宜與其同吃。磺胺類藥物容易產生磺胺結晶引起結石，阿司匹林則容易影響到藥效還影響維生素C的吸收利用。

7、富含維生素C的食物

含維生素C最豐富的食物：甜椒、柑橘、獼猴桃、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜、蘿卜葉。

含維生素C比較豐富的食物：草莓、菠蘿、南瓜、檸檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、蘆筍、蘿卜、大豆。