我們一般在早餐的時候會喝牛奶，因為覺得牛奶的補鈣效果很好，牛奶一直都被人們稱作是補鈣的佳品，但是大家知道嗎？生活中還有很多補鈣的食物，而牛奶卻不是第一名，那么，補鈣的食物有哪些呢？哪一種才是補鈣第一呢？

1、補鈣第一名:芝麻醬

含鈣量：每100克中含有鈣1170毫克。

功效：芝麻醬是富含蛋白質及多種維生素和礦物質的一種調味品，含鈣量極高，經常食用有利于骨骼、牙齒的發育。

注意事項：芝麻醬的脂肪含量和熱量都極高，減肥時盡量少吃。

2、補鈣第二名：蝦皮

含鈣量：每100克中含有鈣991毫克。

功效：蝦皮是高蛋白食品，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，能減少血液中的膽固醇，防止動脈硬化。

注意事項：蝦皮的含鈣量雖然高，約為1%，可是它的鈉含量更高，約為5%，只能少量食用，避免攝入過多鈉。

3、補鈣第三名：牛奶

含鈣量：每100克中含有鈣991毫克。

功效：牛奶中含有豐富的蛋白質和礦物質，除了鈣以外，還有大量的磷、鐵、鋅等。雖然牛奶的含鈣量不是最高的，但它鈣磷比例非常適當，這樣比較有利于鈣的吸收，是人體補鈣的最佳來源。

注意事項：減肥時可選擇低脂或脫脂牛奶，每天的建議量為250g。

4、補鈣第四名：奶酪

含鈣量：每100克中含有鈣799毫克。

功效：奶制品是補鈣的較好選擇，而奶酪是含鈣量較多的奶制品，利于人體對鈣的吸收。

注意事項：奶酪是高脂肪食品，減肥期間需要選擇低脂奶酪食用，全脂奶酪不宜多吃。

5、補鈣第五名：芥菜

含鈣量：每100克中含有鈣230毫克。

功效：芥菜不僅含鈣量高，各種營養素都比較豐富，比如多種維生素、胡蘿卜素、纖維素等，有利腸胃于消化、促進通便、涼血利尿等功效，熱量又較低，推薦減肥時食用。

注意事項：體質虛寒、腹瀉、貧血等人應少吃。

6、補鈣第六名：海參

含鈣量：每100克中含有鈣285毫克。

功效：海參含鈣量豐富，膽固醇及脂肪含量都較低，可以提高機體免疫力、補血調經、調節血糖等，非常適合糖尿病人食用。

注意事項：兒童、腎功能不好、脾虛痰多。肝火旺盛、對海產品過敏等人不宜吃海參。

7、補鈣第七名：紫菜

含鈣量：每100克中含有鈣264毫克。

功效：紫菜是大家都知道的含碘豐富的產品，它含鈣量也不少，同時還纖維素及鉀的含量較高，可幫助緩解便秘、消除水腫等，推薦減肥期間使用。

注意事項：紫菜不要和柿子一起吃，會影響鈣質的吸收。

8、補鈣第八名：黑木耳

含鈣量：每100克中含有鈣247毫克。

功效：黑木耳除含鈣豐富外，含鐵更為豐富，非常適合補鐵補血。

注意事項：黑木耳一定要煮熟才能吃，出血性中風患者和血脂異常的人要慎吃。

9、兒童怎么補鈣

（1）碳酸鈣

含鈣量高，副作用小，價格便宜，吸收率高，可以達到40%，與牛奶相似，是全國人民易于接受而廣泛應用的一種鈣制劑。

（2）乳酸鈣

是我國傳統的鈣補充劑之一，其優點是容易溶解，缺點是鈣含量低。這類制劑有：乳酸鈣，含鈣13%；葡萄糖酸鈣，含鈣9%，制成片劑后含量更低，要達到成年人每日補充鈣1000毫克，需服用太多藥片，這是人們難于接受的。

（3）磷酸氨鈣

是日本常用的補鈣品種，含鈣23.3%，相對較高，我國成都藥廠也有生產，每片含鈣量70毫克，含鈣量與藥品價格屬中等，但它的缺點是藥片崩解和吸收較難，加之它含磷高，對腎功能障礙者有害，因此應用較少。

（4）枸櫞酸鈣

含鈣量為21.1%，水溶性好，生物利用也較磷酸鈣好，其吸收不依賴胃酸，有泡騰片，更適合人服用。

（5）活性鈣

是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物，鈣含量高，但其水溶液是強堿性，對胃腸刺激性大，不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。

（6）有機鈣

氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國已開始應用。另外，補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時，就會降低吸收率。