秋季養生的食物是少不了的,秋季皮膚容易干燥,所以需要吃一些補水保濕的食物,當然很多人首先會選擇吃水果,秋季成熟的水果比較受歡迎的就是柿子,柿子具有很高的營養價值,而且還有治病的功效,對一些常見的疾病都有緩解的作用,那秋季吃什么能美容養顏?秋季吃柿子有什么好處?
柿子干澀,但卻有生津止渴、健脾、止血的功效,可緩解干咳、喉痛、高血壓等癥,是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
柿子全身可都是寶哦,柿葉、柿蒂、柿霜均可入藥。柿葉茶內含豐富的天然維生素C、黃酮苷、氨基酸等多種微量元素。長期飲用能增強機體的新陳代謝,改善貧血狀況,促進人體內生成抗癌、抗流行可愛冒病毒的干擾素,增強人體免疫功能。對失眠、血管硬化、高血壓、高血脂癥、冠心病等大有裨益。柿葉茶在日本頗為流行,被稱為“保健益壽茶”。
另外,柿子還可以美容養顏,取柿葉適量,將柿葉研成細粉,加人熔化的凡士林中攪拌,以成膏為度。外用,每次適量,外涂患處,每日3次。可化斑、潤膚,其適用于黃褐斑、雀斑等。
柿蒂可是一味中藥,主治呃逆、噫氣、反胃,用丁香(6g)柿蒂(9g)人參(3g)生姜(6g)水煎服,可以治療大病后,胃中虛寒導致的打嗝不停。這個一般中藥店就有賣的
柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇,有降壓止血、清熱潤腸之作用。
柿餅上的白霜可不是撒的糖,它叫柿霜,是柿子的糖分結晶。李時珍稱其"乃柿中精液,入肺病上焦藥尤佳。"柿霜對肺熱痰咳、喉痛咽干、口舌生瘡、吐血、咯血、痔瘡出血等癥均有顯著療效。對老年人尤為適宜。
用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨細,涂擦,可治口瘡、口角炎。
原料:生山藥60克,生薏苡仁60克,柿霜餅24克。
制法:將柿霜餅切碎,生山藥、生薏苡仁搗碎。將山藥、薏苡仁放鍋中,加水適量,武火燒沸,文火熬煮至熟。將柿霜餅倒入山藥、薏苡仁粥鍋內,拌勻,文火繼續熬至熟爛即成。如用純白柿霜,止咳效果更強。將柿霜加入已煮好的粥內,即可服食。每日1~2次,每次1小碗。
功效:清補脾肺,甘潤益陰。適用于脾肺氣陰虧損、午后低熱、骨蒸盜汗、咳嗽等。
柿子的吃法一
烤柿子
把柿子用棍子或者鐵條串起來后,放在柴火堆上烤,一邊烤一邊的轉,這樣烤的均勻,不會有生有熟的。
柿子的吃法二
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水溫里面暖,這樣在水里面暖24個小時就可以吃了,不過這種做法的關鍵點是要保持水溫的恒定,低了就要澀,水熱了就煮熟了,不脆甜。
柿子的吃法三
炸丸子
把軟柿子去皮,把內部的舌頭(就是比較柿的肺葉)去掉,然后和面,做成丸子炸,香甜的很。
柿子的吃法四
煮粥吃
把柿子切塊放鍋里煮就可以了。
柿子的吃法五
柿子貼疙瘩
用玉面做成餅狀(我們叫疙瘩)然后就水煮熟了后,把玉米餅放到灣里,然后把柿子剝開蓋在餅子上一起吃。特點就是玉米的香和柿子的甜混合在一起,讓你吃完一個還要吃一個。
現在也正是吃柿子的最佳季節,也是吃螃蟹的好季節,但是吃完柿子之后千萬不要吃蟹、魚、蝦,很易凝固成塊,即胃柿石。
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