白倉魚也都昌魚是海魚的一種，它是中國南部沿海最常見的經濟魚類，在全國各地的水產市場上都特別常見，它肉質鮮嫩營養豐富，很多人都喜歡食用它，但是你們在吃白倉魚時對它的營養價值了解嗎？知道它的具體功效有哪些嗎？

1、白倉魚的營養價值

1、不飽和脂肪酸

白倉魚中含有多種對人體有益的營養成分，除了蛋白質和微量元素以外，他也還有一些脂肪，而且它含有的脂肪多以不飽和脂肪酸為主，在進入人體以后，它能促進人體內脂肪酸的代謝，也可以減少膽固醇的生成，可以有效降低人類血液中膽固醇的含量。

2、微量元素

白倉魚中含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素鎂與硒的含量特別高，這些兩種物質對人類的心血管都有明顯保護作用，可以延緩血管衰老，也能增加血管彈性加快血液循環，能降低高血壓與高血脂的發生機率。

2、白倉魚的功效

1、預防貧血

平時多吃一些白倉魚能有效預防貧血，因為這種水產魚類中不但含有豐富的微量元素鐵，能提高人體的造血功能，它從中醫的角度上看還是一種能益養氣血的食材，能促進人體骨血紅細胞再生，平時經常食用可以預防貧血也能提高人類筋骨健康水平。

2、預防癌癥

白倉魚是難得的抗癌食材，它不但肉質鮮嫩，還含有多種天然的抗癌成分，特別微量元素硒能預防細胞基因突變，也能提高人體內吞噬細胞的吞噬能力，能減少癌癥病毒對人體組織細胞的傷害，從而也就減少了癌癥的發生，另外癌癥患者平時多吃一些白倉魚對控制病情，預防癌癥惡化也有很大的好處。