堅(jiān)果是深受人們喜愛(ài)的食物，而松子就是其中之一，但是對(duì)于松子很多人更為關(guān)心的是松子的熱量，因?yàn)椴簧偃硕紦?dān)心松子熱量高會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖。那么松子的熱量是多少？松子的熱量高嗎？

1、熱量較高

松子的熱量比較高，以我們經(jīng)常食用的熟松子為例，100克可食用部分的熟松子熱量是530大卡，由此可以看出松子屬于熱量較高的食物，因此無(wú)論是日常生活中還是減肥期間，都應(yīng)適量食用為宜。

2、營(yíng)養(yǎng)功效

松子是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，它所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括有多種氨基酸以及不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用，而谷氨酸則可以增強(qiáng)記憶力，因此食用松子對(duì)大腦和神經(jīng)都能夠起到非常好的補(bǔ)益作用，對(duì)老年癡呆也有較好的預(yù)防作用。而松子有著如此之好的健腦作用，可以說(shuō)是非常適合腦力勞動(dòng)者食用的食品。

3、食用須知

松子的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，一般人食用對(duì)身體都是十分有益的，尤其是用腦過(guò)度的人非常適宜食用松子，因?yàn)樗勺又泻泻芏嗑哂薪∧X作用的營(yíng)養(yǎng)成分，食用后能對(duì)大腦起到補(bǔ)益的作用，所以用腦過(guò)度就可以經(jīng)常食用一些松子。另外，中醫(yī)里認(rèn)為松子具有滋陰潤(rùn)燥扶正補(bǔ)虛的功效且通便作用緩和，所以體虛便秘的人同樣也很適宜食用松子。