洛神花這個名字我們應該經常會聽到，對它并不陌生。我們一般都會用洛神花來泡茶，可以活血補血。你知道洛神花的營養價值有什么？洛神花有什么功效與作用？今天，就給大家講一講洛神花有哪些營養價值和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、洛神花的營養價值

營養成分：蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。

2、洛神花的功效與作用

洛神花味酸，可以清熱解渴、清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。其萃取物，對于預防癌癥、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效。

3、洛神花的做法

玫瑰洛神飲

材料：干玫瑰十幾朵、干玫瑰茄(洛神花)八九朵、冰糖20g、礦泉水1200ml

做法：

1、準備原料，玫瑰茄，玫瑰花，冰糖，

2、所有原料和水一起放入鍋中大火燒開后轉小火煮5-10分鐘，

3、將花瓣過濾出來，冷卻至常溫后口味更佳。

4、洛神花的食用方法

洛神花可以用熱水沖泡后作為茶飲用或者加工成各種飲料，果汁，果醬等。

5、洛神花的副作用

其實只要掌握好量洛神花就不會有副作用的。洛神花茶可以用壺稍微煮一下這樣可以把它的味道更好的沖泡出來。建議喝的時候加點糖或者蜂蜜這種茶本來的味道會很酸直接喝對胃刺激較大。

6、洛神花泡茶可以減肥嗎

可以減肥，不過要配合別的茶一起泡，效果才會更明顯。

除了上文中小編為大家介紹的一些洛神花知識以外，小編同時建議老年人、高血壓、心血管疾病以及動脈硬化的人群可以多飲用一些洛神花茶，對緩解疾病問題有著很好的效果。雖然洛神花沒有太大的毒性，但是大家在平時仍然不要過多的食用，否則同樣會給身體帶來不良的影響。

7、洛神花果凍

做法

step1

魚膠粉與糖混合均勻

step2

煮滾500ml水，其中一半注入洛神花內泡15分鐘

step3

另一半同魚膠粉混合

step4

將洛神花水同魚膠粉水混合

step5

加入水果粒

step6

冷藏至成型，即成

step7

洛神花果凍