火腿腸是非常受人們歡迎的肉類加工食品,不少人平時都會炒制或者油炸火腿腸食用。然而對于想要減肥的小伙伴來說,火腿腸的熱量才是更為讓人關心的事情。那么火腿腸的熱量高嗎?火腿腸的熱量是多少?
火腿腸的熱量略有些高,100克火腿腸的熱量有212大卡,而一根普通火腿腸大約有70克,其熱量也有148大卡。由此可將,火腿腸的熱量略有些高,因此,減肥期間是不建議食用的。
很多人都認為火腿腸是加工食品,因此并不具有營養價值,但其實火腿腸是以禽畜肉為原料,以淀粉、植物蛋白等為輔料,再加入各種調料和香辛料等物質支制成的食品,具有一定營養價值,并且也包含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、鈉等營養成分,而火腿腸還具有吸收率高、適口性好的特點,因此食用火腿腸還是有一些好處的。
很多家庭購買了火腿腸之后,都是將火腿腸直接室溫保存,但其實火腿腸放在冰箱中保存會更好。一般將火腿腸放入冰箱中冷藏保存起來的話,最長可以保質180天。如果火腿腸的表面發粘,那么就表明火腿腸可能已經發生了變質,那么最好是不要食用的。另外需要注意的是,火腿腸是高鈉的食物,因此平時應當適量食用火腿腸為宜,而孕婦、兒童、老年人以及體弱者則最好少吃或者不吃。
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