橘子和蝦是不能一起吃的，這兩種食物中所含的營養成分會相互作用，從而產生會對健康造成很多不利的影響。但是橘子和蝦單獨食用，對健康還是可以帶來很多好處的，但是也有很多需要注意的地方，飲食不當對健康也是非常不利的，下面就來詳細了解橘子和蝦一起吃的壞處，以及各自的營養價值吧。

1、不可同食

橘子和蝦中的營養會相互作用，從而產生對人體不利的影響。橘子中含有較多的酸性物質，而蝦中含有豐富的蛋白質和礦物質營養成分。橘子中的酸性物質與蝦中的礦物質反應，會使這些礦物質變得不宜被人體吸收利用，從而導致營養價值降低。而且由于蝦中的蛋白質也會與橘子中的酸性物質作用，導致蛋白質沉淀，變得不易被人體消化吸收，而且這些沉淀物還容易引起腸胃不適，對健康的影響非常巨大。但是維生素C和砷化合物反應產生劇毒到不用擔心，因為量很小，對人體沒有多大的影響。

2、橘子價值

吃橘子是可以為人體帶來不少好處的，具有降血脂、生津止渴、保護心血管、促進消化、解酒、通經活絡、健脾養胃、利尿消腫、增強食欲、潤腸通便、潤肺止咳、補中益氣、提神等功效，適當食用還可以治療氣血不足、咳嗽、消化不良、支氣管炎、高血脂、嘔逆、小便不暢、肺炎、水腫、動脈硬化、食欲不振、飲酒過度、便秘、口干舌燥等不適病癥。

3、蝦的價值

蝦中含有豐富人體所需的營養成分，適當食用對健康也可以帶來很多的好處，具有補腎壯陽、通乳、補氣養血、補中益氣、活血化瘀、清熱解毒、消炎止痛、通經活絡、增強食欲、促進消化、潤肺止咳、祛痰、護膚養顏等功效，適當食用還可以治療腎虛、陽痿、早泄、乳汁不通、經骨疼痛、手腳痙攣、皮膚瘙癢、皮膚潰爛、體質虛弱、神經衰弱、氣血不足、貧血、跌打損傷、食欲不振、消化不良、多痰等不適病癥。