很多人的早餐是豆漿配油條，也有人吃面包和牛奶，豆奶也許沒有牛奶和豆漿那么常見，但是還是受到很多人喜愛的，豆奶營養豐富，口感滑膩，與豆漿相比營養成分更多一些，與牛奶相比，不含乳糖，食用人群更廣泛，一般豆奶都是用豆奶粉沖泡的，早上喝豆奶是很好的，豆奶還有哪些營養呢？一起來看看吧！

1、富含蛋白質

現在市面上的豆奶大都是以大豆和奶粉為原料，其中含有優質的蛋白質，牛奶中的蛋白質主要是動物蛋白，而豆奶中的蛋白質屬于植物蛋白，和牛奶中蛋白質的含量是差不多的，而且植物蛋白人體是無法合成的，提供了人體所必需的9種氨基酸。

2、脂肪含量低

豆奶中的脂肪含量是很低的，和牛奶相比，豆奶更適合減肥的人群飲用，經常喝豆奶還有促進減肥的作用，豆奶中含有膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，助消化，每天早上喝豆奶搭配碳水化合物就很不錯了，如果想要減肥，可以吃些水果蔬菜搭配豆奶，營養更全面，減肥效果也很好。

3、低膽固醇

豆奶中的膽固醇含量是比較低的，膽固醇是造成心血管疾病的一個原因，多喝豆奶能很好的預防心血管疾病，降低膽固醇，豆奶中含有大量的不飽和脂肪酸，還能夠分解體內的膽固醇，膽固醇含量降低，有效預防疾病，增強人體免疫力，延緩衰老。