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        板栗和螃蟹能一起吃嗎?栗子和螃蟹一起吃好嗎?[多圖]

        大眾健康網 2019-12-29 15:25 板栗螃蟹海鮮

        堅果類食品普遍具有的特點就是高植物油脂和高熱量,并且礦物質和維生素的含量也非常高,所以大多數堅果的營養價值都非常高,而板栗雖然油脂和熱量沒有其他堅果高但營養功效卻是不遜色的。螃蟹是一種肉質極為鮮美且營養豐富的水產食物,絕大多數人都非常愛吃。那么板栗和螃蟹能一起吃嗎?

        板栗和螃蟹能一起吃嗎?栗子和螃蟹一起吃好嗎?(1)

        1、能一起吃

        板栗和螃蟹一起吃是可以的,只要不是一次性大吃特吃一般都沒有問題。板栗生吃、熟吃都是可以的,一般建議是熟吃,而螃蟹就最好是熟吃。在營養功效上無論是板栗還是螃蟹都具有比較好的補益效果,可以起到益氣消食、活血通經、清熱滋陰等功效,并且二者對心血管疾病都有較高的防治效果。

        板栗和螃蟹能一起吃嗎?栗子和螃蟹一起吃好嗎?(2)

        2、板栗事項

        板栗是典型的堅果類食品,雖然有的品種栗子含水量和含糖量都比高,但依然是堅果屬。不同品種的栗子在口感和營養兩方面都有些差異,而且產地不同口感差異也非常大,通常優質品種的栗子口感、營養是俱佳的。平時在購買生板栗的時候注意挑選,而熟板栗最好不要購買街頭賣的糖炒板栗。

        板栗和螃蟹能一起吃嗎?栗子和螃蟹一起吃好嗎?(3)

        3、螃蟹飲食

        螃蟹屬于水產類,所以普遍螃蟹都會有寄生蟲(肺吸蟲),因此在烹飪的時候必須進行高溫蒸煮,讓螃蟹充分熟透后再吃,這樣才能避免感染肺吸蟲病。一些腌制的螃蟹、醉蟹最好都不要吃,感染率非常高,還有就是生螃蟹更不能吃,總之一點就是螃蟹要充分加熱后食用。

        板栗和螃蟹能一起吃嗎?栗子和螃蟹一起吃好嗎?(4)


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