我們在選購桃子的時候，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)有裂口的桃子，有的裂口很細(xì)小，但是有的裂口很大，桃子裂口是什么原因？有裂口的桃子能吃嗎？這樣的桃子大多都是由于生長因素引起的，是可以吃的，而且營養(yǎng)同樣豐富，下面就來詳細(xì)了解桃子裂口的原因，以及吃桃子需要注意的地方吧。

1、裂口原因

桃子裂口的原因有很多種，如果長時間的干旱，然后在桃子生長的時候，突然有一場大雨，就會導(dǎo)致桃樹大量吸收水分，并且轉(zhuǎn)移到桃子中，這就會導(dǎo)致桃子的果肉迅速膨脹，因此就會導(dǎo)致桃子的果肉裂開。還可能是由于土壤中缺少鉀、磷、硼的康物質(zhì)元素，導(dǎo)致桃子果皮發(fā)育異常，繼而就會導(dǎo)致果肉生長時脹破果皮。桃子果皮裂開后會導(dǎo)致大量糖分在其中積累，所以有裂口的桃子特別甜。

2、裂口桃子

裂口桃子雖然會更甜，但是也不可一次性購買太多，否則很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，桃子在裂口后雖然會在流口部位形成一層保護(hù)層，但是如果桃子變軟，仍然更容易變質(zhì)，所以對于有裂口的桃子需要盡快食用。裂口桃子很甜，而且其中糖分含量很高，最好不要一次性吃的太多，以免導(dǎo)致血糖升高而造成不利影響。

3、食用須知

吃桃子雖然營養(yǎng)價值很高，但是在飲食方面也有不少需要注意的地方。桃子為溫性食物，不可長期大量食用，否則很容易出現(xiàn)上火癥狀，而且患有熱癥疾病的患者最好不要吃桃子，以免病情加重。桃子中糖分含量較高，因此糖尿病患者不宜食用。桃子不可與甲魚一同食用，以免出現(xiàn)中毒反應(yīng)。