在外面買的餅干保質期一般都不低，往往很多人暫時不吃，放在一邊，當記起來再想吃的時候，發(fā)現(xiàn)餅干的保質期居然過了，過了保質期的餅干一般看起來沒什么太大的變化，扔了好像比較可惜，那么，過了期的餅干還能吃嗎？吃了會怎么樣呢？

1、不可以吃

過期的餅干是不可以吃的，無論是什么食物都有保質期，超出保質期的日期，食物可能會變質，營養(yǎng)成分也會流失，還可能會有一些病菌，食物的這些變化，肉眼可能看不出來，但是不代表沒發(fā)生，所以只要是過了保質期的食物，都最好不要吃。

2、引起腹瀉

如果不小心吃了過期的食物，很可能會出現(xiàn)腹瀉的情況，就是拉肚子，這是因為食物已經變質了，引起了腸胃的不適，導致拉肚子。拉肚子是吃了過期食物還比較輕微的現(xiàn)象，一般通過自身的調理會變好。

3、可能食物中毒

吃了過期的食物嚴重的還可能會引起食物中毒，這個時候的食物已經嚴重變質，其中含有一些細菌和毒素，吃了過期的食物出現(xiàn)上吐下瀉的情況，非常難受，需要及時就醫(yī)治療。所以無論過期的食物外表多么的“光鮮亮麗”，還是要經住誘惑，不吃總比生病好，食物還是要在保質期內吃完哦！