蛋白質是一種很重要的營養物質，很多食物中都含有非常豐富的蛋白質。然而有的人認為花生中只含有大量的脂肪，沒有蛋白質。那么花生里面有沒有蛋白質？花生含有蛋白質嗎？

1、花生含有蛋白質

花生中是含有蛋白質的，而且花生中的蛋白質含量為24-36%，是比較豐富的。因此食用花生可以在一定程度上補充蛋白質，經常食用對身體好好多多。

2、其他的營養成分

除了含有比較豐富的蛋白質之外，花生中還含有很多其他的營養物質，其中就包括有脂肪、糖類、維生素A、維生素E、維生素K、卵磷脂、粗纖維、胡蘿卜素以及多種礦物質和其他營養成分。而花生中的這些營養成分攝入后對人體都有很多好處。例如花生中的亞油酸能夠防止膽固醇沉積在體內，鈣能促進骨骼生長發育等等。

3、適宜食用的人群

花生在我們的日常飲食中非常普遍，一般人都是可以食用的，特別是兒童和中老年人十分適合食用花生。這是因為花生中含有豐富的鋅，兒童適量的補充鋅能夠增強大腦的記憶功能，促進大腦發育，而中老人年補充鋅可以激活腦細胞，延緩人體衰老，有抗老化的作用。另外，產后乳汁不足的女性也非常適宜食用花生，因為花生能夠養血通乳，具有下奶的功效。