肉蓯蓉能吃，它是一種藥食兩用的草本，有很高的營養價值，可以直接食用。它的食用方式主要有以下幾種。泡水：將肉蓯蓉切成片，取三四片放到杯中，用八十度左右的熱水沖泡，大概浸泡一會就可以直接飲用。煮湯：把處理好的雞肉放到鍋里，再將片狀的肉蓯蓉也放進去進行熬煮即可。它還可以用來煮粥、制膏以及泡酒，有很多好處。

1.肉蓯蓉能吃嗎

肉蓯蓉能吃，它是一種藥食兩用的草本植物，有很高的營養價值，可以直接食用。它的食用方式主要有以下幾種。

泡水：將肉蓯蓉拿來泡水是簡單的食用方式。將肉蓯蓉切成片，取三四片放到杯中，用八十度左右的熱水沖泡，大概浸泡一會就可以直接飲用。而且它還可以反復沖泡，能夠激發它內含的豐富的營養物質，對促進身體健康有不錯的功效。

煮湯：肉蓯蓉還可以煮湯。將它洗干凈切成片備用，把處理好的雞肉放到鍋里，再把肉蓯蓉片也放進去，還可以添加一些枸杞、姜片之類的，能提高湯的營養價值。

煮粥：在日常煮粥的時候，先將肉蓯蓉洗干凈切成片放到鍋里蒸煮，然后依次放入羊肉、粳米等，先用大火熬煮，再改成小火慢煮半個小時。一直等到粳米煮爛、羊肉熟透就可以直接食用了。

制膏：將洗干凈的肉蓯蓉放到砂鍋里煎成濃汁，然后瀝掉渣滓，再放入蜂蜜熬成膏。熬成之后可以直接加入溫開水攪拌飲用。

2.可以泡酒嗎

肉蓯蓉可以泡酒。將洗干凈的肉蓯蓉和適量的枸杞等浸泡在一起，有很好的保健功效，對人體健康有很多好處。