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        鮮猴頭菇怎么吃最好,猴頭菇怎么吃養胃

        大眾健康網 2020-02-08 19:01

        鮮猴頭菇買回來,用干凈的剪子將尾部的部分剪掉,清洗干凈撕成幾小塊。將猴頭菇放進去煮大約5-7分鐘,然后放在清水中清洗。先用鍋子燉肉,然后放香菇蒸煮,加入調味劑。將猴頭菇燉湯后食用最養胃,還可以跟北芪、牛蒡、墨魚等食材搭配。

        鮮猴頭菇怎么吃最好,猴頭菇怎么吃養胃

        一、怎么吃最好

        1、將新鮮的猴頭菇買回來,然后用干凈的剪子將尾部的部分剪掉,這點一定要注意,因為很多沙子藏在里面,避免影響口感,需將這部分去除干凈。

        猴頭菇

        2、將處理好的猴頭菇放在清水中清洗干凈,撈出后將它撕成幾小塊。

        3、準備好小鍋子,裝入清水燒開,水開沸騰之后,將猴頭菇放進去煮大約5-7分鐘,用筷子不斷攪拌一下,能更好的去除苦味。

        4、把鍋子里面的黃水倒掉,然后把菇放到清水中浸泡洗干凈,重復幾次直到里面的黃水完全排出。

        猴頭菇

        5、用砂鍋先燉煮肉類,然后再將菇倒進去,燉煮一個小時,再加入調味劑,味道就相當不錯。

        二、怎么吃養胃

        將猴頭菇燉湯后食用最養胃,能發揮它的功效,也能起到養胃的作用。除了單獨烹煮之外,還可以跟北芪、牛蒡等食材搭配,可將它的功效發揮出來。也可以跟墨魚一起燉湯,這樣能起到養胃的作用。

        猴頭菇

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