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        菱角是什么季節的?菱角什么季節有?[多圖]

        大眾健康網 2020-02-11 12:42 菱角蔬菜

        菱角口感脆嫩味道鮮美,是非常受人喜愛的一種食物。菱角幼嫩時能當做水果直接生食,老的熟果則能直接熟用或者制成菱粉。那么菱角是什么季節的?菱角什么季節有?

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        1、成熟季節

        菱角通常是在每年的8月份左右時成熟,也就是說從盛夏到秋天我們都能看到菱角的身影。菱角外形狀似牛頭,主要品種有四角菱、兩角菱、以及無角南湖菱。

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        2、營養功效

        菱角中含有豐富的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質、胡蘿卜素以及多種微量元素,包括有鉀、磷、鎂等等。菱角還具有補脾益氣,健力益氣等功效,同時還能緩解皮膚病,對于小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚疾病都有一定的輔助療效。

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        3、食用禁忌

        通常大家吃菱角都是直接鮮食或者煮熟了再食用的,然而菱角性涼,鮮果生吃過多了容易傷害脾胃,并且生菱角上還可能攜帶有寄生蟲,食用容易造成腹痛、腹脹、腹瀉等情況,因此在這里建議大家盡量是將菱角煮熟了吃。另外菱角和蜂蜜一起食用還容易導致消化不良,所以最好不要同食。

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