對于冰糖雪梨大家應(yīng)該都不陌生，無論是作為飲品還是甜品都非常受大家歡迎，日常一般都可以自制這道甜品。冰糖雪梨將雪梨的營養(yǎng)和冰糖的功效進行結(jié)合，可以起到緩解喉嚨不適等多種癥狀。那么冰糖雪梨能夠降火嗎？

1、可以降火

冰糖雪梨是具有降火效果的。上火是一種常見的病癥，通常表現(xiàn)為口腔潰瘍、喉嚨干癢等癥狀，多吃一些清熱解毒的食物將可以有效緩解癥狀，而冰糖雪梨就具有很好的清熱去火、潤肺潤喉功效。在上火期間不妨每天吃一些冰糖雪梨，當然雪梨的量控制為1個最佳。

2、制作方法

除了超市賣的冰糖雪梨飲品外，日常可以自己動手制作冰糖雪梨。原料就是冰糖和雪梨，將雪梨切塊后和冰糖一起燉煮即可。注意一點，雪梨果皮、果核、果心都應(yīng)該去掉，以免影響口感和健康。煮的時候水稍微放多些，避免煮干了。冰糖的量根據(jù)自己口味添加，一般不建議放太多。

3、溫馨提示

冰糖雪梨除了可以治療上火癥狀外，還具有其他的一些效果。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，梨子中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)可以起到輔助治療肝炎肝硬化和高血壓的作用，這些病人常吃梨子是有好處的。冰糖的作用主要在于潤肺止咳、降燥、去火，和雪梨搭配對改善上火癥狀效果十分顯著。