藕也叫蓮藕，是我們日常生活中非常常見的食材，一般人都是可以食用的，但是一些特殊的群體如孕婦，她們能不能吃呢？孕婦吃蓮藕好不好？孕婦吃蓮藕會影響胎兒嗎？

1、可以吃藕

孕婦是可以吃藕的。因為蓮藕中含有非常豐富的營養，而且也不會對孕婦喝胎兒造成不利影響。因此孕婦是可以放心食用的。不過蓮藕生時性涼，孕婦大量食用可能會出現腸胃不適，因此最好是適量食用或者吃熟蓮藕。

2、好處功效

蓮藕中含有豐富的膳食纖維、碳水化合物、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種礦物質，能夠預防便秘、痔瘡以及缺鐵性貧血等等，同時蓮藕還能幫助降低血糖和膽固醇水平。另外，蓮藕生吃和熟食的功效是不同的，蓮藕生時具有消暑清熱、涼血散瘀等功效，孕婦夏天的時候可以把生蓮藕做成涼拌菜食用，不僅消暑對身體也有很大好處。而蓮藕熟時則能健脾開胃，補心益腎，還有益血止瀉等功效，具有不錯的滋補效果，孕婦秋冬時節用蓮藕煲湯喝再合適不過。

3、溫馨提示

因為生藕容易攜帶有寄生蟲，食用可能會導致寄生蟲疾病，因此孕婦在食用生蓮藕的時候可以先將蓮藕洗凈去皮，然后用開水燙一遍再食用，這樣比較衛生安全。另外，孕婦購買蓮藕時不要買顏色太過白亮的，因為過于潔白的蓮藕可能是商販用化學制劑浸泡過，食用可能引起不適癥狀。