海帶含有豐富的營養物質，其中含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質等，而且還含有大量的碘，被譽為“碘的倉庫”。那么，海帶含鈣高嗎？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、海帶含鈣高嗎

2、海帶嘌呤高嗎

3、海帶是發物嗎

海帶含鈣高嗎

海帶的含鈣量是非常高的，每100克海帶中含鈣高達1177毫克，因此適當食用對人體是非常有益處的，有助于補充人體內的鈣質。

可以把海帶制作成涼拌芝麻海帶，將芝麻淘洗干凈，放入鍋內炒至芝麻發香。然后用旺火蒸海帶絲15分鐘后出鍋，放入味精、醋、糖、橄欖油攪拌即成，這樣吃海帶既好吃又營養。

海帶嘌呤高嗎

海帶中的嘌呤并不算高，每100g海帶中含有不到100mg的嘌呤，屬于中等嘌呤食物。通常每100g食物當中，大于150mg嘌呤含量的食物才被稱為高嘌呤食物，常見的高嘌呤食物有豆類、肉類、動物內臟以及深海的魚類等。

海帶是發物嗎

海帶是發物。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，含有豐富的碘等礦物質元素，并且熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。