關(guān)于綠豆糕，眾所周知其添加了一定食品添加劑和干燥劑的話，那么其保質(zhì)期一般來說是比較長的，一般在常溫下可以保存3-6個(gè)月左右，平時(shí)建議建議將其置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進(jìn)行保存。那綠豆糕發(fā)霉了還能吃嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、綠豆糕發(fā)霉了還能吃嗎？

2、綠豆糕可以放多久？

3、綠豆糕怎么保存？

4、綠豆糕怎么挑選？

綠豆糕發(fā)霉了還能吃嗎？

如果綠豆糕發(fā)霉，則可能會(huì)有黃曲霉素感染，對(duì)身體有一定影響。如果吃的比較少，則對(duì)身體的影響比較小。如果食用時(shí)間較短，可以嘗試催吐，吐出腹中食物。如果較長，則可以多飲水，促進(jìn)食物代謝。

綠豆糕可以放多久？

不管是什么食物，不知道這個(gè)食物能放多久最簡單的方法當(dāng)然是看保質(zhì)期，然后看一下生產(chǎn)日期，并不是所有的綠豆糕保質(zhì)期都是一樣的，因?yàn)橛械木G豆糕可能是添加過防腐劑或者其他的食品添加劑，所以保存的時(shí)間可能會(huì)長一些，有的綠豆糕沒有添加過其他的物質(zhì)，保質(zhì)期很短，可能就三四天而已，但是一般我們看到的綠豆糕保質(zhì)期都在十五天左右。

綠豆糕怎么保存？

將綠豆糕用保鮮膜密封，然后放置于低溫、干燥的環(huán)境下保存，如果短時(shí)間食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能會(huì)讓綠豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時(shí)間冷藏。

綠豆糕怎么挑選？

1、選綠豆糕看顏色。優(yōu)質(zhì)的綠豆糕采用天然綠豆粉制成，顏色并不會(huì)太綠，而是微微偏黃，酷似煮熟后的綠豆湯的顏色，如果綠豆糕外表看上去綠油油的，肯定添了人工色素。

2、選綠豆糕看口感。優(yōu)質(zhì)綠豆糕選料精細(xì)，口感細(xì)潤緊密，清香綿軟不粘牙，劣質(zhì)綠豆糕大多甜得發(fā)膩，而且易粘牙。

注意：綠豆糕的保質(zhì)期不長。購買時(shí)，要看綠豆糕的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。