五香草別名野香茅、香茅等，為禾本科植物橘草的全草，分布于華北、華東等各地。是一種草本植物，具有較高的經濟、藥用和觀賞價值。五香草有哪些功效與作用？五香草有什么副作用？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、五香草功效與作用

2、五香草有什么副作用

3、五香草怎么做好吃

五香草功效與作用

止咳平喘：常用于治療急慢性支氣管炎、支氣管哮喘等情況，多與松果、魚腥草配伍。

祛風除濕：常用于治療風濕性關節炎、浮腫等，多與見風蘭、吊巖風等配伍。

通經止痛：常用于治療跌打損傷、腹痛現象，多與四塊瓦、九龍藤、毛青岡等配伍。

止瀉：多與炒米配伍緩解腹瀉現象。

五香草有什么副作用

五香草有一定的藥理作用，毒性雖然比較小但是，長期吃的話，如果腎臟，肝臟等臟器排泄能力比較差的話，就有可能發生副作用;

全身抽搐，角弓反張等情況發生，為了避免這種現象的發生，需要根據自身的情況來調節吃五香草的時間長短，從大多數的情況來看，不建議長期吃。

五香草雖然好，但是也不可以經常吃到，因為五香草含有一種毒性，吃多了也是不好的，五香草的毒性與含有側柏酮有關。

五香草怎么做好吃

五香草帶有天然香氣，味道很濃，一些對香味敏感的人或受不了它的濃郁味道，但是在農村，五香草在菜肴中使用頻繁。

比如：豆腐、柴火雞、煮鴨子、煮魚等，放入五香草，菜肴格外的香，而且能去除動物肉類的味道，讓人胃口大增。

每次做菜的時候，摘取兩三片葉子，切成長節，跟菜一起翻炒或燉煮即可。

五香草不僅可以來當做調料，其實五香草還可以當做藥用，主要用于感冒，中暑，胃氣痛，咽喉腫痛，蜈蚣咬傷等等，可以用來內服，也可以外敷。