八角是一種常見的中藥材，具有多種作用和功效，外形上并不僅限為8個角，還有10個角，或10多個角的，都叫八角。八角籽能吃嗎？八角可以經常食用嗎？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、八角籽能吃嗎

2、八角可以經常食用嗎

3、燉湯能放八角嗎

八角籽能吃嗎

可以吃，八角又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的一種植物。八角有溫陽散寒，理氣止痛的功效，主治寒疝腹痛;腰膝冷痛;胃寒嘔吐;脘腹疼痛;寒濕腳氣等。其中的籽也是八角作為調味品的一部分，是可以吃的，無毒無副作用，請放心。

八角可以經常食用嗎

有些人知道八角作為調味品，認為做菜的時候放點它，可以讓味道更好，所以就在計劃著以后做菜的時候都放上一點，這樣就可以一直享受到這樣的美味啦。

我們要對八角有個充分的認識哦，不能貪一時嘴爽，就長期地吃八角哦。八角作為一種香料，多食用了都會產生依賴性的哦，而且，常吃對腸胃有損傷的啊，建議平時煮東西放一點就好，別經常吃!

另外，八角屬于發物，如果有炎癥、上火等情況，吃了會加重;我國腫瘤專家們對天然香料做了致突變研究，研究結果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。八角、茴香可能改變正常組織細胞的遺傳功能，使其發生突變。若多用這些香料調味品，可導致人體細胞畸變，形成癌腫。所以，還是為了自己的健康著想，別再經常食用了哦，偶爾不為過就不必擔心。

燉湯能放八角嗎

燉湯可以放八角，加入八角可以去腥增香，使燉湯滋味更佳。尤其是燉煮肉類湯水時，加入八角還可解除肉類的油膩感。但八角屬于熱性調料，不可多放，以免影響燉湯的滋補效果，且八角味道較重，放多還可能導致湯品變味。