雪蓮果，外形雖然很像紅薯，但味道和口感和紅薯不同，其富含水分，吃起來甜度也比較高，口感脆甜多汁，而且無渣感，很像梨子的味道，十分好吃，因此在我們身邊備受大家所喜歡。那雪蓮果和什么吃會中毒你知道嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、雪蓮果和什么吃會中毒？

2、雪蓮果吃多了會怎樣？

3、雪蓮果怎么吃不寒涼？

4、吃雪蓮果有哪些好處？

雪蓮果和什么吃會中毒？

在吃雪蓮果的時候，不要喝牛奶共同進行飲用，否則會影響蛋白質的合成，從而可能會對人體的腸胃造成不適。

雪蓮果有降血壓、降血脂和利尿的作用，如果與高蛋白的食物如牛奶、雞蛋等食物一起食用的時候，就會影響蛋白在身體里的消化和吸收，長時間這樣食用以后會引起腹瀉，有些人甚至會出現低蛋白血癥，所以雪蓮果不能與高蛋白的食物同食。

雪蓮果吃多了會怎樣？

1、可能引起上火

正常吃雪蓮果是不會上火的，但吃過多就可能導致口腔不適引起上火癥狀。因為雪蓮果中含有大量的糖類和各種微量元素，果肉中離子濃度比血糖中高，食用后可能導致口腔細胞因滲透而水分流失，引起潰瘍。

2、可能出現低血糖

因為雪蓮果中帶甜味的寡糖不能被消化吸收，多吃雪蓮果后可能產生飽腹感，從而人體能攝入的碳水化合物少，血糖水平就會偏低，嚴重者引起頭暈，精神不振等癥狀。對于經常性低血糖人群應該特別注意。

3、導致胃脹

雪蓮果中含有膳食纖維多，而碳水化合物不易被人體吸收，可能出現胃部脹氣或放屁的情況。

4、導致腹瀉

因雪蓮果能促進腸道蠕動、便于排便，可以治療便秘等問題。但是多吃雪蓮果后可能導致腹瀉，降低身體對食物中營養物物質的吸收和影響機體正常代謝。

雪蓮果怎么吃不寒涼？

雪蓮果性寒的質地，不因煮熟而發生變化，這和寒性的藥物煎煮后仍然寒性是一個道理，但想要避免吃雪蓮果加重身體的寒涼之氣，可在吃完雪蓮果之后，再吃一些性溫熱的食物，如：生姜、蔥、蒜、桂圓、荔枝、大棗、南瓜、蒜苗、蒜苔、韭菜、羊肉等。

吃雪蓮果有哪些好處？

1、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。

2、雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力。

3、雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

4、為了防止雪蓮果氧化變色，我們可以將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，這樣就能與空氣隔絕，也防止了氧化變色。另外我們要選購新鮮的雪蓮果，削完皮后就吃，這樣也避免了化學反應導致攝入黑色素。

總結：雪蓮果要避免和雞蛋、堅果類的食物共同進行食用，容易導致出現食物中毒，引起腹痛、腹瀉。