冬天對于老人來說是非常難熬的季節，因為老人在冬天特別的容易生病，所以冬天老年人一定要注意調養自己。其實老年人在冬天可以通過食療的方法來養生，提高自己的身體素質，避免在冬天生病。那么老人冬季預防什么病？老人冬天怎么養生？

1、老人冬季預防什么病

1、咳嗽

冬天很干燥，愛吃辣的老年人，冬季容易引發咳嗽。根據中醫五味走臟的說法，辛辣的食物會損傷肺，導致肺燥咳嗽。而且咳嗽厲害就容易傷肝。因此冬季應少吃辛辣的食物而多吃偏酸性的食物，如蔬菜、水果，肉食等。酸味的食物可生津，可補肝宜肺。

2、感冒

老人感冒是秋冬季節的常見病、多發病，感冒雖然不算什么大毛病，但若治療不及時，就容易誘發多種危及生命的并發癥，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。在寒冬季節，老年人要注意加強耐寒鍛煉，調理好飲食，最好每天用冷水洗臉，熱水洗腳，以提高免疫力，增強抗病力，防止感冒發生。

3、瘙癢

專家稱，老年人皮膚退行性萎縮，皮脂腺機能減退，遇寒冷干燥氣候極易產生皮膚瘙癢，該癥往往夜間加重，常使人難以入眠。因此，老年人寒冬季節應注意飲食調理，多吃新鮮蔬菜、水果及豆制品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，也可選用養血益氣、潤膚止癢的中藥治療，如黑芝麻、六味地黃丸及枸杞地黃丸等。

4、腹瀉

冬季溫度還比較高，食物容易變質，人吃了隔夜菜、涼拌菜很容易引起腹瀉。因為香菜具有殺菌的作用，故吃涼拌菜時可放一些。冰箱里的食物要用保鮮膜或保鮮盒封存。一旦發生腹瀉，飲食上多吃流質飲食如米湯、茶水，限制粗纖維食物以保護腸粘膜，恢復期可飲酸牛奶，酸牛奶中的乳酸桿菌可抑制腸道內有害細菌的生長。

5、心肌梗塞

寒冬也是心肌梗塞的發病高峰，這是因為人體受寒冷刺激后，血管收縮，血中纖維蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，從而導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季節要加強戶外體育鍛煉，重視防寒保暖，室溫最好控制在15℃~18℃，以防寒邪侵襲，誘發新病。還可以在醫生的指導下應用溶栓降脂、擴血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。

6、中風

冬季氣溫低，人體受寒冷刺激后全身毛細血管收縮，血循環外周阻力加大，左心室和腦部負荷加重，引起血壓升高，促進血栓形成，導致中風發生。中風發病急，進展快，病死率高，故在寒冬季節要切實做好中風的預防工作。防中風首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發病的治療，其次是注意及時發現先兆癥狀，如突發眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，遇此癥狀應速送醫院診療。

7、胃病

專家表示，在隆冬季節，人體受寒冷刺激后血液中的組織胺增多，胃酸分泌旺盛，胃腸發生痙攣性收縮，機體抗病力及適應性也隨之降低，故有胃病的老年人冬季就容易舊病復發，甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴重并發癥。所以，冬季老年人要特別注意胃部保暖，飲食宜選溫軟、淡素及易于消化的食物為好，并做到少食多餐，忌食生冷，戒除煙酒，積極參加體育鍛煉，改善胃腸血液循環，減少胃病發病機會。

8、心腦血管疾病

冬季老人容易犯心腦血管疾病主要是因為一方面冬季低溫使體表血管彈性降低，外周阻力增加，血液通過血管的有效口徑減小。另一方面寒冷的刺激使交感神經興奮，腎上腺素皮質激素分泌增多，使小動脈痙攣收縮，使血壓升高;此外，寒冷也容易使血液中的纖維蛋白原的含量增加，血液粘稠度增高而造成血栓。在預防此病上，除需要服用必要的藥物，控制病情發展外，要注意防寒保暖。要保持良好的心態，切忌發怒和急躁。飲食上要忌煙酒，保持大便暢通。大便應改坐式，不要久坐或用力。

2、老人冬天怎么養生

1、冬季中老年人喝牛奶生津潤腸

牛奶是人體營養素的最好來源之一。蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。

2、冬季中老年人吃狗肉補氣溫腎

狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。

3、冬季中老年人吃鱸魚止咳化痰

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

4、冬季中老年人吃黑木耳補氣益智

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平、味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

5、冬季中老年人吃枸杞養肝明目

冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些癥狀。

一般來說，健康成年人每天吃20克左右(約30顆)枸杞比較合適。枸杞最適合煮粥或煲湯，可將它和大棗、山藥等搭配。需要注意的是，枸杞含糖量較高，糖尿病患者應控制用量。

6、冬季中老年人吃大棗補中益氣

大棗對身體好處不少，民間有“一日吃仨棗，一生不顯老”的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神，是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素，可促進血液循環，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。

建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可治療胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作為茶飲，有補血、補氣的功效。紅棗雖好，但棗皮纖維含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃脹，建議適量食用。

3、老人冬季注意什么

一忌外出過早

冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時候，所以外出最易引起感冒，甚至誘發心腦血管病，因此老人最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。

二忌取暖失度

冬季天寒地凍，老人怕冷，喜歡用熱水袋貼身而臥，這樣會引起皮膚紅斑或燙傷，所以只要室溫達到18～25攝氏度即可。

三忌洗浴過長

冬季空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢，誤以為是由于不清潔所致，于是每天洗浴一次，結果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實老人冬季5、6天洗浴一次最宜。

四忌活動過劇

適當的體育運動是強身健體、防病抗老的重要手段，但老人不宜做劇烈運動，要選擇合適的運動項目，如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運動后頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢，那就說明運動量過大，要注意減少運動量，甚至暫時停止運動。

五忌日曬過長

日曬過長會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。