酸甜可口的楊梅是很多人愛吃的食物，楊梅可以直接食用，還能夠做成楊梅汁，喝起來清爽可口，還有生津止渴等功效，大家在購買楊梅回來的時候，需要清洗，楊梅外面容易積累一些灰塵細菌，有些人覺得直接用水沖洗也不是很干凈，需要采取其他的方法才能洗的更干凈！

1、楊梅怎么清洗

1、鹽水浸泡

平時新鮮的楊梅，可以用鹽水浸泡一會再清洗，具體做法是把新鮮的楊梅放在廣口碗中，然后加入適量的清水，再放入少量食用鹽，用手把它們調勻，這樣鹽水不但可以消滅楊梅表面的細菌，還能清除楊梅里面的蟲子，把新鮮楊梅泡好以后，再用流動的清水把它沖洗干凈就可以。

2、機器清洗

楊梅用專用機器清洗最干凈，特別是現在市場上流行的果蔬清洗機，用來清洗楊梅最合適，它不但能消滅兩枚表面的細菌，還能分解楊梅表面殘留的農藥，而且清洗起來特別方便快捷，既省時又省力。

3、用果蔬清洗劑清洗

新鮮的楊梅使用果蔬清洗劑清洗最干凈，在清洗的時候，可以把新鮮楊梅放在盆中，然后加入清水，再加入適量的果蔬清洗劑，調勻以后，直接用手來回攪動，這樣就能把楊梅表面的細菌和臟東西全部清洗干凈，洗好以后再用清水沖洗幾遍就可以。

4、用小蘇打清洗

用家中常見的小蘇打也能把新鮮楊梅輕松洗干凈，在清洗以前，可以把小蘇打放在盆中，然后加入適量的清水調勻，制成小蘇打水，然后再把新鮮楊梅浸泡在小蘇打水中，用手輕輕攪拌，嗯，楊梅中的臟東西和蟲子全部跑出來以后，在取出里面的楊梅，用清水沖洗干凈這時新鮮楊梅就可以直接食用了。

2、楊梅的功效作用

促食欲助消化

楊梅味道酸甜，其中含有大量的有機酸、維生素C等成分，吃楊梅能夠幫助刺激胃酸分泌，增強身體的消化能力，還能夠幫助增強食欲。

減肥瘦身

楊梅中的果酸能夠幫助抑制身體內多余的糖類物質轉化成脂肪儲存，還能夠促進腸管蠕動，增加身體消耗，從而達到減肥瘦身的目的。

養顏抗衰老

楊梅中含有的纖維素能夠刺激腸管蠕動，促進身體內毒素的排除，幫助養顏。其中含有的維生素C、花青素等還能夠幫助抗氧化，延緩身體衰老。

祛暑除煩

楊梅能夠幫助清熱祛暑，特別是夏天天氣熱容易出現口干、煩悶的人，吃楊梅能夠生津，緩解口干口渴，還能夠除煩解悶。

要注意吃楊梅生津祛暑，最好是在吃楊梅前用鹽水浸泡5分鐘，去除楊梅上沾染的灰塵、細菌等。

利尿消水腫

楊梅中的鉀含量較為豐富，每100克楊梅中鉀含量高達100毫克，并且楊梅中含有的楊梅皮素等都能夠作用于腎部，有效幫助利尿，消除身體水腫。

止瀉抑菌

楊梅中含有的有效成分對于大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌都具有很好的抑制作用，能夠幫助治療痢疾腹痛，以及因為細菌感染引起的拉肚子等都有很好的緩解效果。

降壓防中風

楊梅中含有的大量的鉀元素能夠幫助維持心臟功能，參與身體的新陳代謝以及幫助降低血壓等功效。特別是中老年人適量吃楊梅能夠有效調節血脂、降低膽固醇、血壓等，有效幫助預防中風。

防癌抗癌

楊梅中含有的維生素C、維生素B等成分都有很好的防癌抗癌效果。特別是楊梅核中含有的維生素B17更是一種極好的抗癌物質。除此之外，楊梅中含有的脂肪油等物質也具有一定的抑制癌細胞的功效。

上面為大家介紹了一些楊梅的清洗方法，可以讓楊梅洗的更干凈，這樣吃起來的時候會更加的健康美味了，楊梅是營養非常不錯的水果，具有上述的一些功效，楊梅可以直接吃，還可以泡水或者泡酒喝，吃法也很多，可以品嘗各種楊梅美食哦！