經常聽到有人說吃柿子是容易患膽結石的，雖然沒有那么可怕，但是柿子對膽囊還是會有一定的影響的，特別是在吃多的情況下對身體的影響會比較多，還有的人可能本身膽囊就不是很好，所以飲食需要特別注意，那膽囊炎能吃柿子嗎？膽囊炎患者不能吃什么？

1、膽囊炎能吃柿子嗎？

不建議多吃。

柿子雖然具有很高的營養價值，含有多種糖分、蛋白質、維生素及各類元素，但膽囊炎患者不宜食用糖分過高的水果，糖分過高會增加胰島素的分泌，胰島素可導致膽固醇增加，膽固醇聚集過多，易生成結石。柿子性寒，柿子與多種寒性食物同食導致腹瀉，單純食用也不利于體質偏弱，消化系統功能低下的人群，故膽囊炎患者最好別吃柿子。

2、膽囊炎不能吃雞蛋黃

雞蛋中含有大量膽固醇，主要存于雞蛋黃中，膽固醇過多攝入容易形成結石，引發膽囊炎發作。

3、膽囊炎不能吃辣椒

辣椒中的辣椒素會刺激胃酸分泌，過多的胃酸分泌會引起膽囊的收縮，嚴重者造成膽汁排出困難，進而引誘膽囊炎、膽絞痛的發作。

4、膽囊炎不能喝濃茶

飲用濃茶會造成胃液濃度降低，影響胃液對食物的消化，引起消化不良，加重膽囊炎的癥狀。

5、膽囊炎不能喝咖啡

咖啡因攝入過多會加重心臟和腎臟的負擔，也會影響睡眠，會對膽囊炎患者產生負面影響。

6、膽囊炎不能吃楊梅

楊梅味酸，進食過酸的食物會刺激膽囊收縮，加重膽囊炎癥狀，引發膽絞痛。

7、膽囊炎不能吃花生

花生內含大量脂肪，脂肪的消化需膽汁的參與，膽汁的排出需通過膽囊的收縮，膽囊過度收縮誘發膽絞痛。

8、膽囊炎不能吃動物內臟

動物內臟含有大量的脂肪、膽固醇，進食后消化都會加重膽囊的負擔，引發膽絞痛，加大患膽結石的幾率。

9、膽囊切除后影響內環境

膽囊作為重要的器官，一旦切除，對人體內部的完整性，協調性都產生了改變，并且手術也是一種損傷，再微創的手術也無法完全避免對于周圍組織的影響，如膽管的損傷，并且膽囊切除后，膽管發生結石的幾率相應會增高，所以不到萬不得已，盡量別切除膽囊。