最近幾年蛇果是非常受歡迎的，蛇果的外形是比較好看的，顏色也很鮮艷的，所以非常吸引人，不過(guò)現(xiàn)在又出來(lái)了其他品種的蘋果，有很多人經(jīng)常會(huì)將花牛蘋果當(dāng)做蛇果，實(shí)際上它們之間有區(qū)別，那花牛蘋果和蛇果的區(qū)別？花牛蘋果是粉的嗎？

1、甜度和水分不同

喜歡吃甜食的人可能更會(huì)被蛇果的香甜口感所吸引，蛇果的老家美國(guó)加州原本就是一種陽(yáng)光充沛的地方，能夠給蛇果帶來(lái)足夠的糖分，因此蛇果更適合喜歡吃甜食的人。

而產(chǎn)自甘肅天水的品種花牛蘋果可能在水分上更加豐富，有人覺(jué)得蛇果的果肉水分不夠，可能花牛蘋果就更加適合你。

2、價(jià)格不同

蛇果和花牛蘋果雖然在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上平分秋色，但是蛇果的價(jià)格卻比花牛蘋果高不少。蛇果的價(jià)格可以達(dá)到普通蘋果的2~3倍，一般國(guó)產(chǎn)的蛇果可以達(dá)到二十元一斤，而進(jìn)口的更是高達(dá)四五十元一斤，而花牛蘋果的價(jià)格一般是在十元左右一斤，并沒(méi)有蛇果那么高。

3、形態(tài)不同

形態(tài)上面，一般蛇果比花牛蘋果要明亮一些，花牛蘋果相對(duì)來(lái)說(shuō)要暗一點(diǎn)。從口味上來(lái)說(shuō)，花牛蘋果會(huì)水分多一些，脆一些，而蛇果會(huì)相對(duì)甜一些。

4、口感不一樣

花牛蘋果和蛇果非常相似，從外形到口感都很像，味道也很香甜，口感比較面一點(diǎn)，吃起來(lái)粉粉的，如果吃到了很粉的蛇果可能就不是進(jìn)口的，而是國(guó)產(chǎn)的蘋果了。

5、肉質(zhì)不同

花牛蘋果的肉質(zhì)更加細(xì)密松脆，而且汁液也比較多，而蛇果則是甘甜爽口，汁液相對(duì)來(lái)說(shuō)少一些。

6、蛇果皮上有蠟還能吃嗎

蛇果皮上的蠟有幾種，一種是果蠟，果蠟是蛇果在生長(zhǎng)過(guò)程中自己會(huì)長(zhǎng)可以保護(hù)自己一層物質(zhì)，這是一種脂類物質(zhì)，是完全可以吃的；一種是食用蠟，很多蛇果都是進(jìn)口的，需要較長(zhǎng)的運(yùn)輸時(shí)間，為了延長(zhǎng)蛇果的保質(zhì)時(shí)間和防腐能力，商家會(huì)給蛇果打上一層食用蠟，這個(gè)也是可食用的。

還有一種特殊的情況是不法商家為了降低成本，使用廉價(jià)的工業(yè)蠟給蛇果打蠟，這種工業(yè)蠟含有重金屬，會(huì)給人體帶來(lái)傷害。