花牛蘋果很多人其實都沒有聽過，所以吃過的人并不多，很多人見到花牛蘋果都以為是蛇果，花牛蘋果的顏色非常鮮艷，而且外形確實和蛇果非常像，但是口感會有一些差別，有的人買的花牛蘋果吃的是苦的，那花牛蘋果為什么是苦的？為什么叫花牛蘋果？

1、花牛蘋果為什么是苦的

壞了的蘋果就是苦味的。越是看著顏色鮮艷，表皮光滑的花牛蘋果，越容易出現(xiàn)這種問題。

一是由于這樣的蘋果光照充足，里面生了蟲病。

二是由于放了好長時間，蘋果從里面開始壞，這個不要當心，壞蘋果一掂就知道了，它格外輕些，壞的就不要吃了！

2、花牛蘋果是什么

花牛蘋果，甘肅省天水市的特產(chǎn)。

是指該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國國家地理標志產(chǎn)品。其產(chǎn)品肉質細，致密，松脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上乘。花牛蘋果被許多中外專家和經(jīng)銷商認可為與美國蛇果、日本紅富士齊名的世界著名蘋果品牌。

3、為什么叫花牛蘋果

產(chǎn)地是花牛寨。

1956年天水市麥積區(qū)廿十里鋪鄉(xiāng)花牛寨從遼寧省熊岳鎮(zhèn)引進紅元帥、金冠、國光等10個苗木品種，在技術人員的指導下，10個苗木品種都育植成功，其中紅元帥以色、形、味俱佳而冠壓群芳，后就以此地為名了。

4、花牛蘋果一斤多少錢

花牛蘋果的價格一般是在十元左右一斤。

花牛蘋果平均單果重260克左右，可溶性固形物含量12.5-14%。其果實呈圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤艷麗，果皮光滑亮潔；果形端正、五棱突出明顯。

5、蘋果皮打蠟能吃

目前使用的蠟有多種，法定要求都是“可食用蠟”。比如，棕櫚蠟是從棕櫚葉子上提取的，而蟲膠則是寄生于樹上的紫膠蟲分泌的樹脂。經(jīng)過分離純化，它們可以食用。實際上，它們在食品中的應用遠遠不止蘋果打蠟。很多需要表面光潔和防止水分散失的食物以及藥片，比如巧克力豆等糖果，藥物膠囊等，都有它們的身影。

蘋果打蠟跟其他的食品添加劑一樣，規(guī)范合格的使用不會危害健康，而帶來的好處是明顯的。消費者不必“談蠟色變”，而應該是通過購買來源可靠的產(chǎn)品來保護自己。蘋果在保存運輸中，表面也可能會沾染細菌或其他東西，所以不管打蠟與否，吃之前都有必要充分清洗。如果實在不放心，那就削了皮再吃。