紅棗是生活中很常見的養生食物，深受很多人的喜愛，但是吃紅棗也有許多要注意的地方，那么食用紅棗的禁忌有哪些？吃紅棗有哪些禁忌要注意？吃紅棗的禁忌事項有很多，下面就來詳細了解吃紅棗的禁忌，以及要注意的事項有哪些吧。

1、食用紅棗的禁忌

一、紅棗進補忌過量

1、選用紅棗進補也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象，這是濕重的表現，這類人群就不適合食用紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，從而加重水腫癥狀。同時，一些因服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，這樣容易引起經血過多而損害健康。

2、紅棗雖然是進補的佳品，但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進食過多，容易產生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒，發燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。

3、紅棗含有豐富的糖分（尤其是制成零食的紅棗），糖尿病患者在進補時最好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。

4、紅棗進補的最佳方式即是水煮，這樣既不會影響進補的藥效，也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。

二、腐爛變質忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養豐富，但卻不易保存而容易變質。大棗腐爛后會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。

三、忌與維生素類同食

棗中的某些物質會使維生素K分解破壞，因而會大大降低大棗的治療功效。

四、服用退熱藥時忌食大棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，因此，在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

2、紅棗的功效作用

1、促進肝臟排毒、保肝護肝

紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例。

成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。

2、護膚美容

紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液循環，使皮膚和毛發光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。

生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，并具有改善毛細血管壁的功能。

所以經常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。

3、補氣養血

藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補氣養血的圣品。

4、面色紅潤

紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，對防治月經性貧血和產后失血有重要作用。

紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。

5、防止落發

紅棗具有健脾養胃的功效，脾好則皮堅，皮膚容光煥發，毛發則有了安身之處，可以防止頭發脫落，并且有助長出烏黑發亮的頭發。

6、強骨壯陽

紅棗富含環磷酸腺甘，對于男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。

7、不長皺

紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點，再晚一點!

紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。