咖啡是生活中很常見的飲料零食，具有很好的提神功效，深受很多人的喜愛，但是喝咖啡也有許多要注意的地方，那么喝咖啡的原則是什么？怎樣喝咖啡有利于健康？喝咖啡的原則有很多，下面就來詳細(xì)了解健康喝咖啡需要注意的事項吧。

1、喝咖啡的原則

●不空腹

如果空腹喝大量濃咖啡，可能會導(dǎo)致心跳加速，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適?？Х纫矔铀偕眢w對熱量的消耗，很可能會導(dǎo)致血糖過低的現(xiàn)象發(fā)生，促使身體立即啟動升血糖機(jī)制，動用儲存的糖來盡量升高血糖。其間會伴隨交感神經(jīng)興奮的癥狀，比如出汗、面色蒼白、心悸（心率加快）、饑餓難耐、焦慮、緊張不安、肢體震顫和血壓輕度升高等。

●不過量

喝咖啡不宜過量，一般以每天不超過兩杯中濃度的咖啡為限。借咖啡提神，容易對咖啡產(chǎn)生依賴，需要量會越來越多，效果卻越來越差。這是因為咖啡因雖然提神，也僅能維持短時間，且會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的B族維生素，而缺乏B族維生素的人特別容易累，最終形成惡性循環(huán)。

●不過晚

喝咖啡的時間不宜過晚。若晚間喝濃咖啡，神經(jīng)會過度興奮，容易失眠。

2、咖啡的功效作用

1、助力消化

咖啡里有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經(jīng)和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經(jīng)被大家熟知。

其實咖啡對于腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午，經(jīng)常會沖一杯黑咖啡來幫助消化午餐，就是這個道理。

2、有助減肥

有一陣兒特流行喝咖啡減肥。我們辦公室的女孩多，對這相當(dāng)關(guān)注，很長一段時間辦公室里都是咖啡的味道。

咖啡可以減肥，這恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同時積極動起來，才能發(fā)揮真正的減肥功效!注意咖啡主要的熱量是在于你加入的奶精和糖。

3、抗氧化功效

最近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因為，咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示，

咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多了四倍，還能預(yù)防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不會影其抗氧化的作用。

4、預(yù)防眼睛干澀

有人做過調(diào)研，常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率，比不喝咖啡的人要低的多?？Х扔幸环N成分叫嘌呤，對眼睛具有某種保護(hù)作用。

所以，像我們天天坐在電腦前，準(zhǔn)備一盒便捷的咖啡，偶爾喝一杯會起到預(yù)防眼病的作用。

但是，對于已經(jīng)罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內(nèi)水分的流失。

5、可緩解疼痛

經(jīng)常因失眠會頭痛，每當(dāng)這沖上一杯咖啡，確實有緩解的作用。其實這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，不過要是晚上那就算了吧。